O refrigerante pode ser preenchido com cafeína e açúcar suficientes para fornecer uma corrida de energia antes do exercício, mas os efeitos das bebidas carbonatadas no exercício superam os benefícios. Refrigerantes ou outras bebidas açucaradas e gaseificadas podem afetar seu corpo durante o exercício e depois.
Gorjeta
Embora consumir água gaseificada não seja muito diferente de beber água comum, o refrigerante açucarado pode ter um efeito negativo em todo o corpo - esteja você se exercitando ou não. Beber refrigerantes açucarados ou bebidas energéticas pode afetar o desempenho atlético, prejudicar o metabolismo, prejudicar os rins e contribuir para o ganho de peso.
Bebidas gaseificadas versus refrigerantes
Antes de investigar os efeitos das bebidas carbonatadas no exercício, é importante diferenciar primeiro refrigerantes, refrigerantes e bebidas carbonatadas. Quando uma bebida é carbonatada, ela contém dióxido de carbono dissolvido, o que gera bolhas ou compostura gasosa.
Enquanto muitos refrigerantes comuns são carbonatados, a água também é frequentemente carbonatada - como águas com gás ou com gás. Os Seltzers normalmente não contêm açúcares ou xaropes e não são muito diferentes de beber água comum.
Um estudo de março de 2016 publicado no American Journal of Clinical Nutrition descobriu que a água com gás hidratava as pessoas tão bem quanto a água parada. Como não há açúcares ou calorias na água com gás, ela também não contribui para o ganho de peso ou outros efeitos negativos à saúde, da mesma forma que outras bebidas. Além de potencialmente fazer você se sentir um pouco mais inchado por causa do gás, os seltzers provavelmente são tão inofensivos quanto a água comum quando você está se exercitando.
Enquanto isso, refrigerantes e refrigerantes abrangem as bebidas que contêm carbonatação em combinação com açúcares adicionados e aromas ou xaropes reais ou artificiais. Alguns refrigerantes também contêm uma série de outras adições, como cafeína ou conservantes.
Normalmente, os refrigerantes têm alto teor de açúcar e calorias e podem parecer mais cheios do que beber água comum. Ao contrário de beber água comum ou água com gás, pode haver mais efeitos negativos de bebidas açucaradas e gaseificadas no exercício.
Refrigerante, açúcar e desempenho atlético
Devido ao conteúdo de cafeína ou açúcar dos refrigerantes e refrigerantes, engolir uma garrafa de refrigerante antes do treino pode levar a um aumento de energia no início. Alguns atletas buscam uma xícara de café ou um pré-treino da Coca Cola, na esperança de obter uma solução rápida para a energia.
Outros atletas bebem bebidas esportivas ou refrigerantes após os treinos, na esperança de reabastecer os eletrólitos e as reservas de glicogênio esgotados. De fato, algumas pesquisas examinaram o desempenho de atletas altamente competitivos ou intensivos ao beber frutose antes ou depois de um treino de várias horas, pois isso pode ajudar a restaurar as reservas de glicogênio no fígado.
Um estudo de agosto de 2017 publicado no European Journal of Sports Science descobriu que o consumo de frutose pode afetar a fadiga e o metabolismo de um atleta, possivelmente fornecendo-lhes um estoque de energia mais longo do que alguém que apenas bebe água. É por isso que um ciclista competitivo pode beber uma bebida açucarada durante uma maratona.
É bastante aceito, no entanto, que beber muito açúcar pode ser útil para uma pequena fração de atletas de resistência intensa - como ciclistas ou corredores que fazem horas de maratonas - os mesmos benefícios não são transferidos para as pessoas comuns que fazem meia hora ou hora de treino. De fato, bebidas com alto teor de frutose seriam realmente prejudiciais durante o exercício para uma pessoa comum.
Embora certas bebidas esportivas sejam projetadas para fornecer sódio, eletrólitos e um pouco de açúcar após um treino, os refrigerantes mais comuns - como Pepsi, Coca Cola ou limonada - simplesmente contêm altos níveis de açúcar sem os eletrólitos. Muitos refrigerantes têm até xarope de milho com alto teor de frutose, que, juntamente com outros tipos de açúcares adicionados, tem sido associado ao ganho de peso, aumento de triglicerídeos e cáries, de acordo com a Clínica Mayo.
Segundo a Harvard Health, 42% do açúcar adicionado é proveniente de refrigerante e energia ou bebidas esportivas. Isso é muito mais do que o açúcar adicionado obtido de sobremesas, doces, xarope ou cereais.
De acordo com um estudo de abril de 2014 publicado na JAMA Internal Medicine , quanto mais adultos consumiram adição de açúcar, maior o risco de doenças cardiovasculares e mortalidade. A longo prazo, o consumo de refrigerante também pode aumentar o risco de diabetes tipo 2, obesidade e outras doenças crônicas. Pode até ter um efeito no seu cérebro.
Beber refrigerante depois de malhar, portanto, pode não ser a melhor escolha. Para evitar pegar uma bebida energética ou esportiva com muito açúcar, leia os rótulos dos alimentos antes de comprá-los. Você poderá acompanhar quantos açúcares adicionados há na bebida - desde adoçante de milho, xarope de milho e xarope de milho com alto teor de frutose até açúcar de malte e melaço.
Refrigerante pode prejudicar seus rins
Os efeitos das bebidas carbonatadas no exercício podem até se estender aos seus rins. Um pequeno estudo de fevereiro de 2019 publicado no American Journal of Physiology examinou como certos refrigerantes, definidos como ricos em frutose e cafeinados, afetavam as pessoas durante e após o exercício no calor.
No estudo, os pesquisadores mediram adultos saudáveis trabalhando em esteiras e levantando por 45 minutos. Após o treino, os participantes receberam 16 onças de refrigerante com alto teor de frutose, cafeína ou água para beber, e depois foram enviados para se exercitar mais. Esse ciclo foi repetido por cerca de quatro horas e, em seguida, os participantes receberam sua bebida designada para beber quando saíram.
Os pesquisadores acompanharam a temperatura corporal central dos participantes, a frequência cardíaca, a pressão arterial e os biomarcadores de lesão renal antes e depois do julgamento. Eles descobriram que as pessoas designadas para refrigerantes tinham níveis mais altos de certos marcadores de lesão renal, como creatinina no sangue e menor taxa de filtração glomerular.
As mesmas pessoas também tiveram níveis mais altos de vasopressina, um hormônio que aumenta a pressão sanguínea, e foram considerados levemente desidratados. Os participantes que beberam água não apresentaram nenhum desses efeitos negativos, levando os pesquisadores a concluir que os refrigerantes não funcionavam para hidratar as pessoas no calor e tinham um efeito prejudicial sobre os rins.
Exercício pode mudar as coisas
O bom é que, se você bebe refrigerante crônico, iniciar uma rotina de exercícios pode realmente ajudar a protegê-lo contra alguns dos piores resultados de saúde da bebida. E parar de tomar refrigerante pode mudar completamente sua saúde para melhor.
Em um pequeno estudo de março de 2016 publicado no PLOS One , os pesquisadores rastrearam ratos que receberam refrigerantes de cola enquanto se exercitavam aerobicamente e os compararam com ratos que bebiam coca-cola que eram sedentários. O consumo crônico de refrigerante estava associado a níveis mais altos de triglicerídeos, além de aumento da freqüência cardíaca, estresse oxidativo e inflamação.
Os pesquisadores desse estudo descobriram, no entanto, que o exercício regular ajudou a proteger contra alguns desses problemas. Outro estudo de dezembro de 2017 publicado no Journal of Affective Disorders também constatou que pessoas com consumo compulsivo de açúcar também poderiam se beneficiar de exercícios físicos moderados.
Dito isto, se você deseja evitar os efeitos negativos para a saúde de refrigerantes carbonatados no exercício, provavelmente não deve tentar um pré-treino da Coca Cola ou uma bebida energética embalada de açúcar depois, mesmo após um treino intenso. Em vez disso, opte por água comum, chás sem açúcar ou água com gás. Essas opções não açucaradas não apenas diminuirão sua ingestão de açúcar e serão melhores para o seu metabolismo após o treino, mas também manterão você muito mais hidratado.
