A dieta de South Beach inclui três fases, a primeira das quais visa reduzir o desejo por amidos e açúcares e, ao mesmo tempo, diminuir a ingestão calórica total. Cada uma das três fases acomoda três refeições, dois lanches e uma sobremesa, fornecendo uma média de 1.500 calorias por dia, de acordo com a American Dietetic Association. A perda de peso durante as primeiras duas semanas é geralmente mais rápida do que a experimentada na segunda fase, embora a experiência individual dependa de quão bem você segue a dieta, bem como de suas necessidades energéticas.
Perda inicial de peso
Durante as duas primeiras semanas, os que fazem dieta na fase um da dieta de South Beach limitam estritamente a ingestão de carboidratos e eliminam completamente o suco e o álcool de suas dietas. Os alimentos permitidos incluem proteínas magras, como frutos do mar, laticínios com pouca gordura, produtos de soja e cortes magros de carne e porco. Gorduras insaturadas e certos vegetais ricos em fibras também são permitidos. A dieta de South Beach promove a primeira fase como um período de rápida perda de peso, prevendo uma perda de 8 a 13 libras. durante as duas primeiras semanas.
Preocupações
Dietas com pouco carboidrato geralmente produzem perda acelerada de peso no início, devido a uma combinação de perda de água e escolhas limitadas de alimentos. Além disso, a rápida perda de peso também pode indicar que você está perdendo tecido magro em vez de gordura, explica MayoClinic.com. A rápida perda de peso geralmente não é recomendada, a menos que sob a supervisão de um médico. No entanto, a primeira fase da dieta de South Beach pode ser motivadora e, por ser de curto prazo, é segura para a maioria das pessoas. No entanto, se você tiver sintomas de cetose, como náusea, desidratação ou fraqueza, consulte o seu médico.
Fase Dois
Embora a fase dois seja projetada para acompanhar o início do salto inicial para a perda de peso promovido pela primeira fase, a American Dietetic Association sugere que a fase dois pode ser uma abordagem mais saudável à perda de peso desde o início. A segunda fase da dieta de South Beach é projetada para produzir perda de peso de 1 a 2 libras. por semana, uma taxa de perda de peso mais saudável e recomendada em geral. A segunda fase da dieta fornece um plano alimentar mais equilibrado que promove a perda de peso, com diretrizes adequadas para o controle de peso a longo prazo.
Considerações
Seguir a dieta de South Beach provavelmente produzirá perda de peso. Além da probabilidade de perder peso de água inicialmente, no entanto, a taxa de perda de peso depende principalmente do número de calorias entrando e saindo. Quanto maior a sua necessidade de calorias de manutenção de peso, mais peso você provavelmente perderá durante a fase um da dieta de South Beach, simplesmente devido ao fato de que as restrições de calorias impostas são baixas o suficiente para estabelecer um déficit calórico significativo. Consulte o seu médico sobre quais programas de perda de peso são adequados para você, com base nas suas necessidades de saúde e preferências alimentares.
