Uma dieta saudável não pode curar ou tratar o câncer de pulmão, mas pode diminuir o risco de desenvolver a doença e ajudar a gerenciar seus sintomas assim que você a tiver. Comer bem também pode melhorar a eficácia de certos tratamentos contra o câncer e proteger contra efeitos colaterais, como perda de peso indesejável. Suas necessidades alimentares provavelmente mudarão com o tempo, de acordo com a American Lung Association. Portanto, discuta seus hábitos alimentares e preocupações relacionadas com o seu médico.
Vegetais e frutas coloridas
Antioxidantes suportam a capacidade do seu corpo de combater e curar doenças. Baixas concentrações de certos antioxidantes, incluindo vitaminas A e C, foram associadas a um risco aumentado de câncer de pulmão, de acordo com o Centro Médico da Universidade de Maryland. Quando você tem câncer de pulmão, comer alimentos ricos em antioxidantes pode ajudar a reduzir os sintomas. Enquanto a maioria das frutas e legumes fornece uma certa quantidade de antioxidantes, as variedades coloridas, como tomates, frutas, abóbora e pimentão, são particularmente ricas. Frutas e legumes também fornecem fontes mais saudáveis de carboidratos - a principal fonte de energia do seu corpo - do que alimentos refinados, como doces e doces.
Grãos integrais saudáveis
Grãos integrais fornecem carboidratos e mais nutrientes, incluindo antioxidantes, do que grãos refinados. Em um estudo publicado na "Circulation" em 2008, os hábitos alimentares e casos de câncer, doenças cardíacas e morte foram analisados em mais de 72.000 mulheres por 18 anos. Os pesquisadores descobriram uma forte ligação entre uma dieta rica em frutas, legumes e grãos integrais e um risco reduzido de câncer, doenças cardíacas e mortalidade. Uma dieta ocidental típica, rica em grãos refinados e gorduras não saudáveis, estava ligada a riscos aumentados. Comer mais alimentos ricos em vitaminas B e ferro, como grãos integrais, e evitar alimentos refinados, como pão branco, também pode reduzir os sintomas do câncer de pulmão. Substitua os pães brancos e de trigo por 100% de grãos integrais e escolha o arroz integral em vez de branco ou instantâneo. Ao comprar pão, cereais e massas, verifique se os grãos integrais, como trigo integral, quinoa ou aveia, estão listados como ingredientes principais.
Fontes nutricionais de proteínas
Comer bastante proteína faz com que alguns tratamentos contra o câncer sejam mais eficazes. O UMMC recomenda a ingestão de fontes de proteínas de qualidade, como ovos orgânicos, carnes, laticínios e batidos de proteínas vegetais, como parte de um plano alimentar destinado a aumentar a massa muscular, a fim de evitar o desperdício, o que pode resultar do tratamento do câncer de pulmão. Limite as fontes de proteína com alto teor de gordura saturada, como bifes gordurosos e frango frito, que podem aumentar a inflamação - escolhendo carnes vermelhas magras, aves e peixes sem pele. As gorduras ômega-3 em peixes oleosos, como o salmão, diminuem a inflamação. Outras fontes de proteínas nutritivas incluem iogurte, feijão e lentilhas.
Gorduras derivadas de plantas
Nozes, sementes, abacates e óleos vegetais fornecem quantidades valiosas de nutrientes essenciais, incluindo gorduras saudáveis. Eles também fornecem opções nutritivas e densas em calorias, se o apetite diminuir, o que geralmente afeta pessoas com tumores de câncer de pulmão, relata o Instituto Nacional do Câncer. Top sanduíches e bolachas com fatias de abacate ou manteiga de nozes para adicionar nutrientes e calorias e refogue os legumes no azeite. Evite óleos de cozinha a altas temperaturas, no entanto, pois podem criar substâncias cancerígenas. Os abacates são fontes ricas de antioxidantes que combatem doenças e fibras, incluindo glutationa e vitaminas C e E.
Alimentos sem fibras e sem fibras, conforme necessário
A American Lung Association recomenda alimentos leves como formas úteis de atender às suas necessidades energéticas quando é difícil comer o suficiente. Se estiver com náusea, dor abdominal ou diarréia, os alimentos ricos em fibras podem piorar seus sintomas. Para minimizar a diarréia, substitua os alimentos ricos em fibras, como grãos integrais, feijões, lentilhas e framboesas, por alternativas com menos fibras, como pão branco, salgadinhos e pudim. Outros alimentos de sabor suave e facilmente digeríveis incluem caldo de sopa, ovos mexidos simples e frutas cozidas ou enlatadas sem casca - como molho de maçã.
