Dietas com baixo teor de iodo são frequentemente prescritas como parte dos tratamentos da tireóide, ou antes do teste de condições da tireóide. Também é necessária uma dieta baixa em iodo antes do teste para determinar como o iodo é usado pelo seu corpo, porque o iodo na sua dieta pode interferir na obtenção de resultados precisos. Se você precisar seguir uma dieta pobre em iodo, ainda poderá consumir uma variedade de alimentos saudáveis e seguir uma dieta equilibrada.
Bebidas
A maioria das bebidas é aceitável com uma dieta baixa em iodo. Café, chá, cola, cola diet, água, limonada, cerveja, vinho e sucos de frutas são permitidos. Qualquer refrigerante ou suco com corante vermelho, bem como todos os produtos lácteos, são proibidos com uma dieta pobre em iodo.
Grãos
Os grãos que você pode comer incluem assados caseiros, aveia, macarrão, creme de trigo, cevada e trigo desfiado. Quaisquer produtos assados fabricados comercialmente, como biscoitos, rosquinhas, doces, tortas, bolos e pães estão fora dos limites.
Ovos e Gordura
Os ovos podem ser comidos, mas somente se a gema for removida, de acordo com a Associação de Sobreviventes de Câncer da Tireóide. Claras de ovos podem ser comidas como quiser. As gorduras podem incluir óleos e margarinas, mas não manteiga.
Carne
A maioria das carnes é aceitável para comer com uma dieta baixa em iodo. Escolha entre carne, frango, porco, vitela, peru ou cordeiro. Manteiga de amendoim natural sem adição de sal também pode ser consumida. abster-se de comer peixe, marisco e todas as carnes curadas, como bacon, presunto e cachorro-quente. Não adicione sal de mesa ou sal marinho à sua carne, pois eles contêm iodo.
Legumes
Qualquer vegetal fresco, exceto vegetais do mar, é permitido com uma dieta baixa em iodo. Você também pode consumir vegetais enlatados ou congelados, desde que tenha certeza de que não há adição de sal.
Frutas e seus sucos
Frutas e sucos de frutas são permitidos como parte de uma dieta baixa em iodo. Procure garantir que frutas ou sucos enlatados não sejam feitos com corante vermelho.
