O arroz Ferva no saco é uma maneira fácil, fácil de preparar arroz. Você não precisa se preocupar em medir o arroz ou ficar preso na panela. Você pode preparar arroz boil-in-a-bag na parte superior do fogão ou no microondas. O tempo de cozimento e a quantidade de água que você precisa usar podem variar um pouco, dependendo da marca. Usar menos água e reduzir o tempo de cozimento resultará em um arroz mais firme. Se você quiser um arroz macio, adicione mais água e aumente o tempo de cozimento.
Preparação do fogão
Passo 1
Leve a água para ferver em uma panela média em fogo médio alto.
Passo 2
Mergulhe um pacote de arroz ferva em um saco na água fervente. Ferva por 8 a 12 minutos, descoberto. O arroz está pronto quando incha e ocupa todo o espaço da sacola.
etapa 3
Use um garfo ou pinça para remover o saco da panela. Abra cuidadosamente a bolsa com uma tesoura e sirva.
Preparação para microondas
Passo 1
Coloque a água e o arroz em uma tigela grande de vidro para microondas. Cubra com filme plástico ou tampa.
Passo 2
Coloque a tigela no microondas e cozinhe em fogo alto por 10 a 15 minutos. Fique de olho no arroz. Está pronto quando preenche o espaço na bolsa.
etapa 3
Retire a tigela do microondas usando um porta-panela ou luva de forno. Despeje a água pelo ralo. Abra cuidadosamente o pacote de arroz e sirva.
Coisas que você precisa
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Panela média ou tigela grande de vidro para microondas
4 xícaras de água (ou conforme indicado na embalagem)
1 pacote de fermento em um saco de arroz
Porta-panela
Tesouras
Gorjeta
Considere escolher o arroz marrom da fervura no saco em vez do branco. O arroz branco é um grão refinado, o que significa que sua cobertura externa fibrosa - o farelo - foi removida por moagem. O farelo contém a maior parte da fibra do grão, além de vitaminas e minerais. O arroz integral, um grão inteiro, ainda tem seu farelo e, como tal, é considerado uma escolha mais saudável.
Evite adicionar excesso de manteiga e sal ao seu arroz. A manteiga é rica em gorduras saturadas, o que pode aumentar o seu LDL ou colesterol ruim, levando a doenças cardíacas. Você também deve tentar limitar sua ingestão de sódio a 1.500 miligramas por dia para diminuir o risco de doenças cardíacas, de acordo com a American Heart Association. Apenas 1 colher de sopa de sal contém 2.300 miligramas de sódio.
Atenção
O arroz estará quente quando você o remover do fogão ou do micro-ondas. Mesmo depois de remover o saco da panela ou tigela, ele continuará exalando vapor. Tenha muito cuidado ao abrir a sacola e derramar o conteúdo para servir.
Não é recomendado o uso de arroz para ferver no saco em uma panela de arroz ou panela de pressão.
