Se você já tentou concluir uma tarefa com o estômago vazio, entende a conexão crítica entre nutrição e concentração. Ainda assim, embora os estudos mostrem uma correlação direta entre alimentação saudável e foco no aprendizado, muitos estudantes saem de casa de manhã com estômagos estrondosos ou pulam o almoço, na esperança de comer lanches durante o dia. Apesar disso, preocupações generalizadas com alergias, taxas crescentes de obesidade e cortes no orçamento estão forçando alguns distritos escolares a restringir a permissão de alimentos e bebidas na sala de aula, enquanto outras escolas podem incentivar lanches saudáveis para promover o aprendizado.
Efeito Negativo: Alergias
As alergias ao amendoim com risco de vida são normalmente o motivo número 1 pelas escolas que proíbem comida na sala de aula. Segundo o Conselho Nacional de Amendoim, alergias alimentares de todos os tipos afetam aproximadamente 4 a 6% das crianças em idade escolar. Enquanto alguns alunos desenvolvem uma erupção cutânea ou dor de estômago por serem expostos a nozes, outros podem experimentar anafilaxia, uma resposta corporal sistêmica que pode ser potencialmente fatal. Além disso, como as proteínas das nozes costumam ser alimentos em outros alimentos, os distritos escolares de todo o país tomaram medidas drásticas para eliminar todos os alimentos nas salas de aula.
Efeito Negativo: Distração e Confusão
Se você já tentou se concentrar ou assistir a um filme enquanto alguém sentado perto de você estava comendo um lanche crocante, sabe como a comida pode ser uma distração. Essa é outra razão pela qual as escolas tendem a proibir a alimentação em sala de aula. O cheiro de certos alimentos pode incomodar alguns alunos ou ampliar a sensação de fome em outros estudantes sem lanche. Além disso, comer em sala de aula pode criar confusão e atrapalhar o processo de aprendizado.
Efeito positivo: energia e foco
Dar aos alunos uma pequena pausa para permitir que eles comam um lanche saudável pode ajudar a incentivar a concentração e reenergizar os alunos cansados. Os intervalos para o lanche podem ser especialmente úteis para estudantes do ensino médio que estão em horário de aula, têm períodos de aula incomumente longos, como laboratórios ou que almoçam tarde. Além disso, café da manhã ou lanches patrocinados pela escola podem ajudar os alunos a ter um desempenho melhor em testes padronizados.
Efeito positivo: Camaradagem
As festas de classe com alimentos podem promover um aprendizado saudável e incentivar a interação entre colegas. Por exemplo, celebrar o aniversário de um aluno com cupcakes ou outras guloseimas pode ajudar os alunos a se sentirem bem-vindos e animados por fazer parte de uma aula. Para os alunos mais velhos, a preparação de uma festa temática como um projeto de aula, como uma festa relacionada a um romance que está sendo lido na sala de aula, pode permitir que os alunos pensem criativamente enquanto aprendem e se divertem.
