Ficar sem comida por várias horas às vezes pode parecer uma tarefa impossível. Mas como você se sentiria se tivesse que passar dias sem nenhuma fonte significativa de calorias? É uma pergunta feita por pessoas interessadas em jejuar, bem como por pessoas que planejam uma emergência.
Gorjeta
O número de dias em que você pode sobreviver sem comida depende de vários fatores, incluindo seu peso corporal atual, nível de atividade, saúde geral e idade.
Quanto tempo sem comida?
Quando você limita severamente as calorias ou para de comer por um certo período de tempo, seu corpo pensa que está entrando em fome. Quando isso acontece, a Academia de Nutrição e Dietética explica que seu corpo precisa fazer mais com menos calorias. Conforme o tempo passa, seu corpo se adapta a essa ingestão restrita de calorias e, consequentemente, usa menos calorias para realizar as mesmas tarefas. Esta não é uma ótima notícia para quem quer perder peso e mantê-lo por muito tempo.
Além disso, o Centro de Nutrição Humana da UCLA diz que comer menos de 1.000 calorias por dia tem o mesmo efeito fisiologicamente. Eles continuam dizendo que após quatro ou cinco dias, seu apetite diminuirá e, na maioria dos casos, você não terá mais fome.
Definir um número exato de dias em que você pode sobreviver sem comida é quase impossível. De fato, não há estudos ou pesquisas científicas atuais que explorem esse tópico em profundidade. No entanto, um estudo mais antigo que analisou a fome aponta para um intervalo de dias.
Uma revisão de novembro a dezembro de 2009 publicada no Archiv Fur Kriminologie analisou quanto tempo as pessoas podem sobreviver após serem presas ou enterradas vivas. Através de relatos da imprensa popular e outras informações, os pesquisadores descobriram que parece possível sobreviver sem comida e bebida por oito a 21 dias. Mas se você for privado de comida, esse intervalo poderá aumentar.
A Importância da Hidratação
O número exato de dias que você pode ficar sem comida depende de vários fatores, como idade, nível de atividade, peso atual e outros problemas de saúde. Por esse motivo, os especialistas falam mais sobre um intervalo de dias, que pode variar de pouco mais de uma semana a mais de um mês.
Mas quando se trata de hidratação, o intervalo diminui um pouco, e o número de dias é muito menor que o número de dias em que você pode sobreviver sem comida. Assim como o número de dias sem comida, determinar o número exato de dias em que você pode sobreviver sem água não é uma ciência exata e depende de muitos fatores. Dito isto, uma vez que a desidratação ocorre, você pode levar apenas alguns dias para que os efeitos da falta de água se tornem sombrios e perigosos.
A desidratação é uma preocupação real para atletas, qualquer pessoa que viva em climas quentes ou com problemas de saúde. Os Centros de Controle e Prevenção de Doenças, afirma que a água ajuda o corpo a controlar sua temperatura, lubrificar e amortecer as articulações, protege a medula espinhal e se livra dos resíduos através da transpiração, urina e momentos intestinais. A Clínica Mayo cita vários sintomas de desidratação, incluindo sede extrema, micção menos frequente, urina de cor escura, fadiga, tontura e confusão.
Número ideal de calorias
Existem várias razões pelas quais as pessoas eliminam os alimentos por um período determinado, incluindo jejuns por motivos pessoais, espirituais ou religiosos, procedimentos médicos e perda de peso. Se você optar por jejuar, por qualquer motivo, é uma boa idéia seguir um plano prescrito por um especialista, como um nutricionista ou médico registrado, ou trabalhar com seu médico para que ele possa monitorar quaisquer efeitos colaterais.
No entanto, se você deseja manter uma saúde ideal, pode usar as Diretrizes Dietéticas para Americanos como um ponto de partida. De acordo com os cálculos das diretrizes, um homem sedentário entre 26 e 40 anos precisa de 2.400 calorias por dia, e um homem ativo entre 26 e 40 anos precisa de 2.600 calorias. Uma mulher sedentária entre 26 e 50 anos precisa de 1.800 calorias por dia, e uma mulher ativa de 26 a 50 anos precisa de 2.000 calorias.
Para fornecer ao seu corpo calorias e nutrientes de qualidade, siga uma dieta rica em frutas, vegetais, proteínas magras, carboidratos complexos e gorduras saudáveis, reduzindo a quantidade de gorduras saturadas e trans, adição de açúcar, sal e alimentos processados, de acordo com o Escola de Saúde Pública de Harvard TH Chan.