O iogurte natural pode ajudá-lo a atender aos seus requisitos de nutrientes essenciais. Muitas marcas de iogurte têm probióticos ou bactérias saudáveis que podem combater infecções e tratar a diarréia. A MayoClinic.com recomenda a escolha de um iogurte cujo rótulo afirme ter culturas bacterianas vivas, como o Lactobacillus.
Informação básica
Iogurte natural tem cerca de 130 calorias por copo. Pode ser isento de gordura, mas o iogurte do leite integral tem cerca de 7 g de gordura total, com quase 5 g de gordura saturada e não saudável. O iogurte natural contém cerca de 8 a 13 g de proteína de alta qualidade, o que significa que possui todos os aminoácidos que seu corpo precisa para uma boa saúde.
Cálcio
Uma porção de 1 xícara de iogurte natural fornece cerca de 250 a 450 mg de cálcio, dependendo da formulação exata do iogurte. As Diretrizes Dietéticas de 2005 do Departamento de Saúde e Serviços Humanos dos EUA afirmam que muitos adultos e crianças podem não obter cálcio suficiente de suas dietas, e essa falta pode aumentar o risco de osteoporose e fraturas ósseas. Seu corpo precisa de vitamina D para absorver e usar adequadamente o cálcio, e um pouco de iogurte natural é enriquecido com vitamina D.
Controle de peso
A obesidade pode aumentar o risco de doenças crônicas, como doenças cardíacas e diabetes tipo 2, e o iogurte natural pode ajudá-lo a controlar seu peso. O iogurte com pouca gordura ou sem gordura tem baixa densidade de energia, o que significa que ele não possui muitas calorias em uma porção. A proteína do iogurte pode ajudá-lo a controlar seu peso, já que a proteína retarda a digestão e deixa você com menos fome.
Recomendação
De acordo com as Diretrizes Dietéticas de 2005, os adultos com uma dieta de 2.000 calorias devem comer cerca de três porções de produtos lácteos com baixo teor de gordura ou sem gordura todos os dias. Uma porção é 1 xícara de leite, 1, 5 oz. de queijo ou 1 xícara de iogurte. O iogurte natural é mais saudável e tem menos calorias do que o iogurte com sabor de frutas e açúcares adicionados, mas um iogurte adoçado pode ser uma maneira mais fácil de aumentar sua ingestão de laticínios se você não gostar de leite ou iogurte natural.
