A culinária indiana visa proporcionar ao restaurante um espectro de sabores, com suas receitas muitas vezes incluindo uma infinidade de especiarias. O frango com manteiga, também conhecido como murgh makhani, é um prato indiano de tomate cremoso e picante, aromatizado com uma variedade de temperos que podem incluir pimenta em pó, alho, garam masala, gengibre, coentro e feno-grego.
Este prato decadente também apresenta creme e manteiga, e conhecer suas informações nutricionais pode ajudá-lo a fazer ajustes na sua dieta para se adequar a ela. Aqui está uma descrição básica de uma porção de 10 a 15 onças:
- Calorias: 438
- Gorduras: 28 gramas
- Carboidratos: 14 gramas
- Proteína: 30 gramas
Calorias de frango com manteiga
As informações nutricionais podem variar de acordo com a receita e o tamanho da porção. Em média, uma porção que consiste em um peito de frango desossado com molho, pode conter 438 calorias.
Certifique-se de equilibrar sua ingestão diária de calorias para manter seu peso. A maioria dos adultos saudáveis e moderadamente ativos - praticantes de atividade física regular equivalente a caminhar 2, 4 a 5 quilômetros por dia - pode manter seu peso consumindo 1.800 a 2.800 calorias por dia.
Teor de gordura e considerações
O frango com manteiga contém manteiga e, às vezes, creme, tornando-o uma opção de refeição rica em gordura. Dependendo da sua receita, uma porção de frango com manteiga pode conter cerca de 28 gramas de gordura total, 12 gramas de gordura saturada.
Manteiga e creme são ricos em gordura saturada. A alta ingestão de gordura saturada aumenta os níveis de colesterol no sangue e o risco de doenças cardíacas. Mantenha sua ingestão diária de gordura saturada em menos de 10% das calorias, ou cerca de 22 gramas por dia em uma dieta de 2.000 calorias, de acordo com a Cleveland Clinic.
Carboidratos e proteínas
Uma porção de frango com manteiga contém 14 gramas de carboidratos e cerca de 3 gramas de fibra. Os carboidratos nos alimentos fornecem energia ao seu corpo e devem compensar a maior parte de suas calorias.
Uma dieta equilibrada contém 45 a 65% de suas calorias, a partir de carboidratos. Uma dieta de 2.000 calorias incluiria de 900 a 1.300 calorias provenientes de carboidratos, ou 225 a 325 gramas por dia.
O frango com manteiga é uma refeição rica em proteínas, com uma porção contendo cerca de 30 gramas de proteína. Uma dieta saudável deve conter 10 a 35% de suas calorias provenientes de proteínas, ou cerca de 50 a 175 gramas por dia em uma dieta de 2.000 calorias, de acordo com o MedlinePlus. Uma porção de frango com manteiga pode atender a mais da metade de suas necessidades diárias de proteína.
Alto teor de sódio
O frango com manteiga tem um molho à base de tomate, e a maioria das receitas usa algum tipo de tomate enlatado, purê ou integral, o que pode aumentar significativamente seu conteúdo de sódio.
Uma porção de frango com manteiga contém cerca de 763 miligramas de sódio. De acordo com os Centros de Controle e Prevenção de Doenças (CDC), sua ingestão diária de sódio deve ser limitada a 2.300 mg por dia. Se você tem mais de 51 anos ou tem um histórico de pressão alta ou diabetes, deve limitar sua ingestão. ingestão de sódio para menos de 1.500 miligramas por dia. Leia os rótulos dos alimentos para ajudar a monitorar sua ingestão de sódio. Excesso de sódio em sua dieta pode aumentar o risco de pressão alta.
