São 13 horas quando o nevoeiro mental desce. Você olha sem rumo para o seu computador e sonha acordado com os países que valorizam a sesta da tarde. Infelizmente, fantasiar sobre uma soneca não a tornará realidade. É hora de sair daqui e planejar um amanhã energizado. Os alimentos que você come - principalmente na hora do almoço - são sua primeira linha de defesa contra a queda da tarde. Coma de forma inteligente e você vencerá o concurso de digitação rápida do escritório com energia restante para uma rápida caminhada pela noite.
Light and Fit
Os donuts na sala de descanso podem parecer um almoço perfeitamente razoável, mas alimentos gordurosos vão literalmente sobrecarregá-lo, de acordo com o Centro Médico da Universidade de Rochester. Alimentos com alto teor de gordura são absorvidos e digeridos muito lentamente, para que você não obtenha a energia imediata necessária para fazê-lo durante a tarde. Coloque a rosquinha cheia de geléia e sacie o guloso com uma caixa de iogurte natural com pouca gordura e coberto com frutas frescas.
Evitando um Crash
Os carboidratos são digeridos rapidamente e proporcionam um aumento de energia, mas os carboidratos refinados - como pão branco ou biscoito - são digeridos muito rapidamente, fazendo com que o açúcar no sangue aumente e diminua em rápida sucessão. Uma opção melhor são os carboidratos complexos, que estabilizam o açúcar no sangue. O Centro Médico da Universidade de Rochester recomenda carboidratos complexos, incluindo frutas e legumes, macarrão e pão integral, hummus e arroz integral.
Alimentação equilibrada
Combinar carboidratos complexos com proteínas e um pouco de gordura saudável é a melhor maneira de manter os níveis de energia estáveis durante toda a tarde. Um sanduíche é talvez a maneira mais fácil de obter todos os três macronutrientes em uma única refeição. Top pão integral com algumas fatias de gordura saudável na forma de abacate. Empilhe tomates, brotos de feijão e espinafre - todos cheios de vitaminas e minerais - e use atum enlatado ou peito de frango desfiado para obter proteínas. Outra opção fácil para o almoço é uma salada com muitos legumes, feijão para proteínas e um fio de azeite e molho de vinagre.
Beber
Vá em frente e desfrute de uma xícara de café ou chá no almoço. Um pouco de cafeína ajudará você a superar a crise da tarde, mas evite bebidas açucaradas e açucaradas. A Harvard Health Publications também recomenda manter-se hidratado. Seu corpo depende da água para transportar nutrientes e se livrar dos resíduos, e a desidratação fará com que você se sinta cansado. Anime-se bebendo um copo alto de água durante o almoço.
