Olhando para as calorias e a gordura em Ginger Snaps
Uma porção de 1 onça de pedaços de gengibre, com cerca de 4 peças, contém 118 calorias e cerca de 2, 8 gramas de gordura, dos quais menos de 1 grama está saturado. Para comparação, uma porção de 1 onça de biscoitos de chocolate contém 126 calorias e 5, 6 gramas de gordura, dos quais 2, 7 gramas estão saturados. Uma onça de biscoitos de açúcar tem 136 calorias e 6 gramas de gordura, dos quais 1, 5 gramas estão saturados. Optar por aperitivos de gengibre é uma boa maneira de desfrutar de uma sobremesa, além de manter baixa a ingestão de gordura saturada. Manter sua ingestão de gordura saturada baixa é uma maneira de diminuir o risco de doenças cardiovasculares, de acordo com a American Heart Association.
Eles têm menos açúcar do que alguns outros cookies
Muito açúcar pode levar ao ganho de peso, o que aumenta o risco de doenças cardíacas e diabetes tipo 2, de acordo com a American Heart Association. Uma maneira de reduzir a ingestão de açúcar é limitar a ingestão de sobremesas, como biscoitos. Quando você toma a sobremesa, uma onça de gengibre retarda 5, 65 gramas de açúcar, o que equivale a pouco menos de 1 1/2 colheres de chá. Para comparação, uma onça de biscoitos de chocolate ou açúcar contém cerca de 10, 5 gramas de açúcar, ou seja, cerca de 2 1/2 colheres de chá. A American Heart Association recomenda um limite diário de 6 colheres de chá para mulheres e um limite diário de 9 colheres de chá para homens.
Eles oferecem ferro, folato, cálcio e vitamina E
Uma onça de biscoitos de gengibre fornece 1, 81 miligramas de ferro, um nutriente que ajuda o corpo a produzir glóbulos vermelhos e a produzir energia, de acordo com o Centro Médico da Universidade de Maryland. Que 1, 81 miligrama é 23% dos 8 miligramas que os homens precisam todos os dias e 10% das 18 miligramas que as mulheres devem ter diariamente. Os snaps de gengibre também contêm 41 microgramas de folato, um nutriente essencial para a produção de DNA e para reduzir o risco de certos defeitos congênitos. Esses 41 microgramas são 10% dos 400 microgramas de adultos saudáveis de ácido fólico que precisam todos os dias. Os snaps de gengibre também contêm pequenas quantidades de cálcio e vitamina E.
Não muita gordura, mas gengibre tem sódio
Quando se trata de calorias, gordura e açúcar, o gengibre é uma opção melhor do que outros tipos de biscoitos, como pedaços de chocolate e açúcar. Cuidado com o conteúdo de sódio dos cookies, no entanto. Uma onça de gengibre contém 142 miligramas de sódio, que é 9% dos 1.500 miligramas aos quais você deve se limitar a cada dia, de acordo com a American Heart Association. Apesar do conteúdo nutricional, as notas de gengibre ainda não são um alimento saudável, por isso, apenas de vez em quando.
