Lutando com uma dor de garganta ou infecções bacterianas? Então você pode querer beber uma xícara de chá de orégano. Rico em óleos voláteis, esta bebida saudável mata patógenos e promove a cura. Também pode acalmar o estômago, aumentar a função imunológica e reduzir a inflamação.
Descubra os benefícios do orégano
O orégano é mais conhecido por seu sabor característico e sabor levemente amargo. Faz uma adição deliciosa a pizza, pratos de carne, saladas e sopas. Suas folhas são amplamente utilizadas na culinária mediterrânea. Existem várias variedades, incluindo orégano grego, sírio, mexicano e turquestão.
Seu nome vem das palavras gregas "oros", que significa "montanha" e "ganos", que podem ser traduzidas como "alegria". Simplificando, "orégano" significa "montanha da alegria". Esta erva perene é apreciada por seu aroma intenso e propriedades benéficas, oferecendo sabor e nutrição. Também é usado como conservante de alimentos devido à sua capacidade de impedir a deterioração dos alimentos e o crescimento bacteriano.
O orégano exibe efeitos antioxidantes, anti-inflamatórios e antibacterianos. O óleo extraído desta planta mostrou-se eficaz contra Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa, Acinetobacter baumannii, Staphylococcus aureus e outras cepas bacterianas. Devido a suas propriedades antimicrobianas, ele pode ajudar a tratar infecções associadas a feridas, relata um estudo publicado na Frontiers in Microbiology em outubro de 2018.
Esses benefícios à saúde são devidos aos compostos bioativos do orégano, incluindo timol, carvacrol, alfa-pineno, linalol e limoneno. O carvacrol, por exemplo, pode proteger contra câncer, infecções e danos oxidativos, de acordo com uma revisão de setembro de 2018 apresentada na Phytotherapy Research . Este potente antioxidante pode matar patógenos de origem alimentar e bactérias resistentes a antibióticos. Timol tem propriedades semelhantes.
A atividade anticâncer do orégano é confirmada por evidências clínicas. O carvacrol e o timol podem suprimir o crescimento do tumor devido aos seus efeitos citotóxicos e antioxidantes. No entanto, ensaios em humanos são necessários para confirmar esses achados.
Por que beber chá de orégano?
Com seu sabor picante e levemente amargo, o chá de orégano é ideal para os dias frios do inverno. As folhas e os caules das flores podem prevenir infecções, aliviar a tosse e aliviar a indigestão, de acordo com a organização Plants for a Future. Além disso, esta erva pode ajudar a tratar o resfriado comum e reduzir a dor menstrual.
A Texas A&M University afirma que o chá de orégano feito a partir da planta fresca pode ajudar a aliviar dores de estômago e dores de cabeça. No entanto, essas alegações são amplamente baseadas em evidências anedóticas. Os poucos estudos sobre o chá de orégano foram realizados in vitro (um ambiente controlado) ou em camundongos, portanto, seus resultados podem não ser relevantes para a saúde humana.
Por exemplo, um estudo in vitro publicado na Biomedicines em agosto de 2019 avaliou a eficácia de infusões de ervas contra a garganta inflamada. Esta infecção bacteriana causa dor de garganta, amígdalas vermelhas, febre, dores no corpo e gânglios linfáticos inchados no pescoço. O culpado é o Streptococcus pyogenes, uma bactéria contagiosa.
Os pesquisadores analisaram vários tipos de chá, incluindo chás de orégano, tomilho, alcaçuz e bérberis. O orégano exibiu a maior ação inibitória contra o Streptococcus pyogenes. Como observam os cientistas, essas plantas podem ser usadas para o desenvolvimento de chás ou medicamentos funcionais devido às suas propriedades antibacterianas. Mais uma vez, é necessária mais investigação nesta área.
Em suma, o orégano é uma boa fonte de antioxidantes, óleos voláteis e outros compostos bioativos que podem beneficiar sua saúde. Flavones, uma classe de antioxidantes encontrados nesta planta, pode proteger contra doenças cardíacas, diabetes, condições inflamatórias e úlceras. Mas pouco se sabe sobre o chá de orégano. Mantenha-se seguro e desfrute com moderação para aumentar sua ingestão de antioxidantes.
Atenção
Lembre-se de que certas especiarias, incluindo orégano, podem causar reações alérgicas graves, alerta a Academia Americana de Alergia, Asma e Imunologia. Procure atendimento de emergência se sentir algum sintoma incomum após a ingestão desta erva.
