Carregada com potássio, magnésio e vitamina C, a melancia o mantém hidratado e equilibra seus níveis de eletrólitos - mas você ainda precisa estar atento aos tamanhos das porções. Comer muita melancia pode causar inchaço e desconforto digestivo, entre outros sintomas.
Fatos da nutrição da melancia
Se você já fez dieta, sabe que a melancia pode ser um bom aliado na batalha contra a protuberância. Esta fruta refrescante de verão tem mais de 90% de água, enchendo você rapidamente. Além disso, é repleto de vitaminas, minerais e antioxidantes que alimentam sua energia e dão suporte à saúde geral.
As calorias da melancia são desprezíveis. Uma fatia grande, que equivale a uma porção, tem apenas 84 calorias e 21 gramas de carboidratos, incluindo 1 grama de fibra e 17 gramas de açúcar. Embora esta fruta seja pobre em proteínas, possui altas doses de vitamina A, vitamina C e minerais. Cada porção fornece os seguintes nutrientes:
- 84 calorias
- 21, 1 gramas de carboidratos
- 1, 7 gramas de proteína
- 0, 4 gramas de gordura
- 1, 1 gramas de fibra
- 25% do VD (valor diário) de vitamina C
- 9% do VD de vitamina A
- 8% do VD de tiamina
- 13% do DV de cobre
- 7% do VD de potássio
- 7% do DV de magnésio
- 5% do DV de manganês
- 2% do VD de cálcio
Como você vê, a melancia é particularmente rica em vitamina C. Esse nutriente suporta o crescimento e desenvolvimento normais, reparo de tecidos, absorção de ferro e cicatrização de feridas, relata a Biblioteca Nacional de Medicina dos EUA. Também serve como antioxidante, protegendo suas células dos danos causados pelos radicais livres.
A vitamina C também beneficia o seu cérebro, de acordo com uma revisão de dezembro de 2015 publicada na Frontiers in Physiology . Promove a sobrevivência e diferenciação neuronal enquanto protege o cérebro contra o estresse oxidativo. Níveis baixos de vitamina C podem colocar você em risco de anemia, dor nas articulações, gengivite e ganho de peso, como aponta a Biblioteca Nacional de Medicina dos EUA.
Muita coisa pode prejudicar sua saúde - e a melancia não é exceção. Apesar de seu alto valor nutricional, esta fruta não está isenta de efeitos colaterais.
Melancia e diarréia
A diarréia é um efeito colateral comum de comer muita melancia. Esse problema digestivo pode ter várias causas.
O Departamento de Saúde Pública de Illinois alerta sobre os perigos dos melões pré-cortados. Essas frutas podem estar contaminadas com Salmonella, uma bactéria que causa dor de estômago, febre e diarréia grave. Para ficar seguro, compre melões inteiros e lave-os bem antes do consumo.
Esta fruta também é rica em licopeno, um potente antioxidante que pode proteger contra diabetes, hipercolesterolemia, osteoporose e outras condições de saúde devido à sua atividade de eliminação de radicais livres. De acordo com uma revisão de junho de 2014 apresentada no EXCLI Journal , a melancia de polpa vermelha contém 40% mais licopeno que o tomate.
Este composto que ocorre naturalmente, no entanto, pode causar gases, diarréia e inchaço em alguns indivíduos. Náuseas e vômitos também são comuns. Em um estudo citado pelo National Cancer Institute, esses sintomas diminuíram quando o licopeno foi tomado com alimentos. No entanto, os pesquisadores usaram suplementos de licopeno, que são mais concentrados que a melancia e outras frutas ricas em licopeno e, portanto, mais propensos a causar efeitos colaterais.
Desconforto digestivo e problemas cardiovasculares
Além da diarréia, comer muita melancia pode causar inchaço e problemas digestivos. Isso se deve principalmente ao alto teor de água. Se você comer três ou quatro fatias em uma porção, ingerirá cerca de 10 a 15 onças de água mais fibra. Portanto, é normal sentir-se inchado e gasoso depois.
Felizmente, a melancia possui altas doses de vitamina C, que atua como um diurético natural, relata o Johns Hopkins Medicine. Isso significa que você eliminará o excesso de água rapidamente e recuperará sua barriga lisa.
Outras reações adversas estão relacionadas à alta ingestão de potássio. Cada porção de melancia fornece 7% da dose diária recomendada para esse mineral, portanto, é improvável que haja uma overdose.
No entanto, se sua dieta já é rica em potássio e você come muita melancia, pode desenvolver hipercalemia. Indivíduos com doença renal ou diabetes mal controlado estão em maior risco. O mesmo vale para aqueles que tomam medicamentos que impedem os rins de excretar potássio.
Segundo a American Heart Association, o excesso de potássio na corrente sanguínea pode afetar a função cardiovascular, levando a arritmias (batimentos cardíacos irregulares). Você também pode experimentar diarréia, dor abdominal, dormência e alterações de humor.
A melhor coisa que você pode fazer é evitar esses problemas em primeiro lugar. Desfrute de melancia com moderação, como parte de uma dieta saudável. Cuidado com o seu teor de açúcar também. Se você exagerar, pode acabar ganhando peso.
