Beber um copo ou dois de álcool diariamente aumenta os bons níveis de colesterol no sangue das pessoas, mas várias organizações médicas não recomendam o consumo de bebidas alcoólicas, porque isso pode levar a beber muito, o que pode ter um impacto negativo na saúde. A Clínica Mayo relata que se exercitar regularmente, perder peso, parar de fumar e comer menos gorduras saturadas são formas melhores de aumentar o colesterol bom do que beber.
A importância do colesterol
O risco de doença cardiovascular aumenta quando o colesterol total e os níveis de colesterol ruim (lipoproteína de baixa densidade) aumentam e os níveis de colesterol bom (lipoproteína de alta densidade) diminuem, de acordo com o "Controle do colesterol". O Dr. Kenneth Cooper, especialista em coração conhecido nacionalmente e autor de "Controle do colesterol", recomenda que você se esforce para ter um nível de colesterol total abaixo de 200 mg por dL, um nível ruim de colesterol abaixo de 130 e um bom nível acima de 40 se você é um homem e acima de 50 se você é uma mulher.
Álcool aumenta o bom colesterol
"Controlling Cholesterol" relata que estudos da Harvard (Mass.) Medical School, da Veterans Administration, da Albany (NY) Medical College e de grupos relacionados à saúde na Inglaterra e Nova Zelândia mostram que beber uma quantidade moderada de álcool todos os dias aumenta o nível de colesterol HDL protetor. O consumo moderado é considerado um ou dois drinques diariamente para homens, apenas um para mulheres, porque seus corpos produzem menos álcool desidrogenase gástrico, uma enzima que decompõe o álcool.
Detalhes dos estudos sobre álcool / HDL
Os estudos que ligam o álcool a melhores níveis de colesterol HDL mostram que vinho, cerveja e licor (gim, rum, vodka e uísque) têm o mesmo efeito. No estudo da Administração dos Veteranos, 630 calorias de álcool diariamente aumentaram os níveis de colesterol HDL de uma média de 34, 8 mg por dL para 40, 2 mg por dL. O estudo de Harvard concluiu que 2 oz. de álcool diariamente está "inversamente correlacionado com a morte por doença cardíaca coronária".
Dois tipos de bom colesterol
O impacto do aumento dos níveis de colesterol HDL é incerto, de acordo com "Controle do colesterol" e "A cura do colesterol em 8 semanas". O colesterol HDL tem dois componentes: colesterol HDL-2 e colesterol HDL-3. O colesterol HDL-2 combate doenças cardíacas, mas o colesterol HDL-3 não. Alguns estudos mostram que o álcool aumenta os níveis de HDL-2 e HDL-3, mas outros mostram que apenas os níveis de HDL-3 aumentam, relata "Controlando o colesterol".
Impacto no Coração
Várias organizações médicas que relataram o efeito positivo do álcool no colesterol HDL, incluindo a Clínica Mayo, pedem que as pessoas não bebam, porque mesmo o consumo moderado tem um impacto negativo no coração. De acordo com o "Programa do Dr. Dean Ornish para reverter doenças cardíacas", o consumo moderado tem um "efeito tóxico no músculo cardíaco" e causa uma condição irregular dos batimentos cardíacos chamada cardiomiopatia por álcool.
Duas bebidas por dia
Várias organizações de saúde alertam contra o consumo moderado, porque muitas vezes também leva a um consumo mais pesado. Dois copos de álcool diariamente aumentam o risco de pressão alta, fraqueza muscular do coração e outros problemas cardíacos e circulatórios, de acordo com a Clínica Mayo. Também dobra o risco de derrame hemorrágico e sangramento no cérebro, relata Ornish.
Beber pesado
A maioria das organizações médicas se opõe à bebida, apesar de seu efeito no bom colesterol, porque pode ser viciante e os vícios podem matar. O consumo excessivo de álcool está "ligado a" cirrose, síndrome alcoólica fetal, hipertensão, desnutrição e pancreatite, escreve Ornish. Também aumenta os riscos de câncer de mama em 18 a 45% em mulheres que bebem três a seis copos de álcool por dia, relata a Clínica Mayo.
