O gasto energético refere-se às calorias queimadas versus calorias consumidas. Os desequilíbrios entre os dois determinam a perda, ganho ou manutenção de peso. Os corpos que armazenam muita energia ficam acima do peso. Um componente de seus gastos é a taxa metabólica basal - a energia que você queima quando inativa. Os outros dois componentes são a termogênese da atividade, que são as calorias queimadas durante a atividade e o efeito térmico dos alimentos, que diz respeito às calorias usadas para digerir os alimentos que você come.
Porcentagens de componentes
Taxa metabólica basal
A taxa metabólica basal deve ser medida ao acordar em uma sala escura após 8 horas de sono e 12 horas de jejum. É mais comum usar a medida chamada taxa metabólica de repouso, ou RMR, ao calcular o gasto total de energia, porque a RMR não requer dormir durante a noite em uma instalação de teste. Pode ser calculado enquanto você fica sentado por um período de tempo; no entanto, se você não conhece sua BMR ou RMR, ainda pode estimar as calorias diárias necessárias para perda ou manutenção de peso adicionando estimativas calóricas para todas as suas atividades em um período médio de 24 horas.
Atividade Termogênese
As estimativas da termogênese da atividade são baseadas no uso de energia durante atividades vigorosas, bem como nas atividades da NEAT ao longo do dia. O especialista em força e condicionamento certificado Jacob Wilson, que trabalha com fisiculturistas, observa que as atividades da NEAT, como ficar em pé e andar de um lado para o outro durante o trabalho, consomem mais calorias do que sentado. James Krieger, da Weightology Weekly, diz que uma diminuição no NEAT é o maior culpado no ganho de peso do que uma taxa metabólica decrescente. Ele observa que, à medida que as pessoas se tornam mais eficientes nas tarefas diárias, elas agilizam os movimentos e reduzem o gasto de energia. Tanto Krieger quanto Wilson afirmam que os adultos podem compensar aumentando propositadamente suas atividades não exercitadas, como subir escadas em vez de usar elevadores. Wilson diz que mesmo a goma de mascar aumenta a termogênese da atividade.
Alimentos Termogênicos
O corpo utiliza muita energia quando processa certos alimentos não refinados, incluindo carnes magras, legumes e grãos integrais. Para alguns alimentos, incluindo brócolis, aipo, água com limão e salsa, esse processo pode queimar mais calorias do que elas contêm. Com efeito, eles se tornam alimentos de zero caloria que ajudam você a ficar cheio e saudável enquanto perde ou mantém o peso.
