Beber um shake de proteína como substituto de um lanche ou refeição é uma ótima maneira de adicionar proteína extra à sua dieta e manter o controle sobre calorias, mas a maioria dos tipos de proteína em pó tem um sabor sem vida e calcária, mesmo com a adição de chocolate e outros aromas. Aprimore um shake de proteína adicionando outros alimentos para dar sabor e nutrição. Use alimentos que agradem a você. Adicione frutas, nozes, manteigas de nozes, iogurte e café ou itens salgados, como molho de espaguete ou legumes, para um batido verde.
Fruta
Frescas ou congeladas, as frutas conferem ao shake de proteína uma grande consistência, muitos sabores variados e açúcares saudáveis na forma de frutose natural. Frutas populares a serem adicionadas são bananas, morangos, abacaxi, mirtilos, pêssegos e kiwis. Bagas são carregadas com antioxidantes; as bananas são ricas em potássio e os kiwis são ricos em vitamina C. Se você se exercitar, adicionar melancia ao seu smoothie pode ajudar seu coração e músculos a se recuperarem mais rapidamente após um treino, de acordo com um estudo realizado em novembro de 2013 "Journal of Agricultural and Food Chemistry. " Os pesquisadores apontam que a melancia contém o aminoácido l-citrulina, responsável por seus benefícios de recuperação muscular. Usar frutas congeladas em seu shake de proteína tem o bônus adicional de contribuir para uma consistência espessa e cremosa; você não precisa necessariamente adicionar gelo como espessante.
Coco
O coco complementa quase todos os tipos de proteínas em pó, proporcionando sabor delicioso, espessamento e muitos nutrientes saudáveis. Todas as partes do coco são benéficas na sua mistura de proteínas: água ou suco de coco, leite de coco, que é rico em gorduras insaturadas, e carne de coco, que fornece muita fibra saudável. O consumo de óleo de coco, encontrado naturalmente na carne, também aumenta o HDL ou o colesterol bom, reduz o LDL ou o colesterol ruim e ajuda a promover a redução da gordura abdominal quando combinada com uma dieta e exercícios saudáveis, de acordo com um estudo realizado em julho de 2009 edição de "Lipids".
Iogurte
O iogurte ajuda a esconder o sabor calcário dos pós de proteína, proporcionando uma boa tangibilidade ao seu shake. O iogurte também confere ao shake uma grande consistência. Você precisará adicionar um pouco de líquido na forma de água, suco, leite ou kefir para obter a consistência certa para o shake final. O iogurte com adição de culturas ativas e ativas fornece probióticos, que são considerados "boas bactérias", para o seu shake de proteínas e suporta o sistema digestivo. Uma revisão na edição de janeiro de 2014 do "The Scientific World Journal" relata que a ingestão de probióticos ajuda a aumentar a disponibilidade de minerais em seu corpo, o que aumenta a massa óssea e fortalece os ossos.
Café
Algumas pessoas podem não pensar em misturar café com seus shakes de proteína, mas se você já toma café, misture a proteína em pó com o leite primeiro para obter uma consistência cremosa agradável. Em seguida, adicione a mistura de proteínas ao café para um tratamento extra especial. Experimente cafés com sabor diferentes para obter variedade. Se você adicionar seu café e consumir seu shake 1 hora antes do exercício, poderá aumentar sua resistência e desempenho atléticos, de acordo com a edição de abril de 2013 da revista médica "PLoS One".
Molho de Macarrão
Tente adicionar o molho de macarrão à proteína em pó sem sabor para um shake saboroso e saboroso. Molhos de tomate são ricos em licopeno carotenóide antioxidante. Um estudo publicado na edição de fevereiro de 2012 do "Journal of Nutrition" relata que o consumo de licopeno 10 vezes por semana ou mais reduz o colesterol total, melhora a proporção de colesterol ruim a bom e melhora os níveis de açúcar no sangue. Use molho orgânico ou tomate orgânico que não contenha pesticidas ou aditivos químicos.
Bebida verde
Faça um shake saudável de proteínas verdes adicionando vegetais de folhas verdes, como couve, couve, alfafa, espinafre e aipo. A ingestão de vegetais verdes folhosos melhora os níveis de ácidos graxos, o que reduz os níveis de gorduras circulantes na corrente sanguínea e reduz o risco de doenças cardíacas, de acordo com a edição de novembro de 2013 da revista "Lipids in Health and Disease". Jogue uma cenoura para doçura e beba. As bebidas verdes fornecem muitas vitaminas, minerais, antioxidantes, fibras e clorofila, dependendo dos vegetais que você incluir. Apimente seu shake verde com um pouco de molho inglês ou aqueça-o com uma pitada de pimenta caiena.
