Dietas com baixo teor de cálcio podem ser usadas para tratar a hipercalcemia, que é a presença de muito cálcio na corrente sanguínea. O seu médico pode prescrever uma dieta pobre em cálcio como complemento de outro tratamento médico para hipercalcemia. Como o cálcio é tão importante na força óssea e na prevenção da osteoporose, nunca faça uma dieta com baixo teor de cálcio sem a recomendação e supervisão de um médico.
Hipercalcemia
A hipercalcemia é tipicamente secundária a algum outro tipo de doença, como função anormal da paratireóide, hipertireoidismo, insuficiência renal, insuficiência adrenal, doenças inflamatórias, excesso de vitamina D e excesso de laticínios. A hipercalcemia pode levar a atrofia muscular e espasmos, problemas mentais e psicológicos, pedras nos rins e dores nos ossos. Se você suspeitar que é hipercalcêmico, converse com seu médico. O seu médico pode prescrever uma dieta baixa em cálcio em conjunto com outros tratamentos para tratar a hipercalcemia.
Dietas com baixo teor de cálcio para pedras nos rins
Uma crença comum é que dietas com baixo teor de cálcio tratam cálculos renais, que são feitos principalmente de oxalato de cálcio; no entanto, estudos recentes mostraram que a redução da ingestão de cálcio não previne ou dissolve cálculos renais. Pedras nos rins são uma condição médica séria que requer a intervenção de um profissional médico. Nunca se trate com uma dieta pobre em cálcio, a menos que tenha sido recomendada ou supervisionada pelo seu médico.
Lacticínios
Laticínios são ricos em cálcio. Os laticínios fortificados também contêm altos níveis de vitamina D, o que aumenta a absorção de cálcio. Se o seu médico colocou você em uma dieta pobre em cálcio, evite todos os produtos lácteos, como iogurte, queijo, leite, sorvete e kefir. Evite também alimentos processados que contenham grandes quantidades de laticínios, como molhos e sopas à base de creme.
Produtos Fortificados
Muitos produtos foram enriquecidos com cálcio e vitamina D. Evite alimentos enriquecidos com cálcio, como suco de laranja, aveia instantânea, cereais matinais, pães enriquecidos com cálcio e leite de soja. Muitos alimentos para o café da manhã foram fortificados, como cereais, waffles e sucos congelados. Leia os rótulos cuidadosamente para determinar se um alimento foi ou não enriquecido com cálcio.
Outros alimentos com alto teor de cálcio
Você pode evitar ou minimizar muitos outros alimentos ricos em cálcio. Os alimentos ricos em cálcio incluem salmão, tofu, sardinha, espinafre, brócolis, couve de Bruxelas, feijão da marinha, bok choy, amêndoas, ruibarbo, nabo, sementes de gergelim, feijão branco, couve, tortilhas de milho, mostarda e ostras. Leia os rótulos para determinar os níveis de cálcio nos alimentos processados, se você precisar minimizar o cálcio em sua dieta. Se você tomar um suplemento multivitamínico, verifique se ele não inclui cálcio como um de seus ingredientes.
