O baixo peso corporal, também conhecido como falha em prosperar em crianças de 2 anos ou menos, pode levar a sérias repercussões para o seu bebê. De acordo com especialistas do Hospital Infantil Lucile Packard, em Stanford, crianças pequenas que não ganham peso adequado ou crescem suficientemente podem sofrer de irritabilidade, fadiga e atraso no desenvolvimento. Pesquisadores da Nutrition Foundation da Índia, Nova Délhi, descobriram que crianças em idade pré-escolar que não recebem nutrição adequada correm risco de depressão e infecções. Uma dieta saudável e equilibrada é importante para crianças com baixo peso. Incorporar determinados alimentos à dieta do seu filho pode beneficiar o processo de ganho de peso.
Leite e Queijo
Leite e queijo são densos em calorias e gorduras e podem servir como agentes de volume em alimentos para crianças pequenas. Eles também fornecem nutrientes, como vitamina D e cálcio, importantes para o crescimento e o bem-estar infantil. Adicione o queijo ralado ou creme à torrada e o queijo fatiado às bolachas e sanduíches. Use leite integral ou 2% ao invés de água em cereais quentes, purê de batatas, sopas e chocolate quente. Considere smoothies à base de leite ou iogurte como uma opção valiosa e versátil para o seu bebê. Adicione uma variedade de frutas e até vegetais para obter melhores benefícios nutricionais.
Carboidratos amiláceos
De acordo com a nutricionista pediatra Jacqui Lowden, do Hospital Infantil de Manchester, as crianças pequenas devem consumir alimentos ricos em amido, como macarrão, arroz, pão ou batata, a cada refeição. Grãos integrais, embora ideais para adultos, podem conter muita fibra para crianças pequenas e preenchê-las rapidamente. Escolha carboidratos ricos em amido que fornecem energia sem saciedade excessiva. Macarrão e queijo é uma opção de refeição positiva, pois fornece carboidratos ricos em amido, além de gordura e cálcio. As massas cobertas com molho de tomate fornecem carboidratos ricos em amido, além de várias vitaminas e minerais, como licopeno e vitamina C. Lembre-se de que pães e cereais integrais podem ser adicionados gradualmente à medida que a criança se desenvolve e quando o peso adequado é atingido.
Abacates
Crianças pequenas requerem mais calorias gordas e densas que os adultos, principalmente se estiverem abaixo do peso. Alimentos densos em gorduras saudáveis, como abacates, são ricos em nutrientes e incluem uma quantidade densa de calorias. Amasse os abacates e adicione-os a smoothies, sopas, molhos, molhos e pastas. Considere o purê de abacate como substituto da manteiga em alimentos doces, como brownies, para uma opção mais nutritiva. O abacate afetará levemente a textura e o sabor, mas o resultado é um doce que oferece nutrição positiva.
Manteigas de nozes
Manteigas de nozes, como manteiga de amendoim ou amêndoa, são uma fonte positiva de gordura insaturada, além de quantidades modestas de proteínas e fibras. Adicione manteiga de noz a biscoitos, pão, biscoitos ou smoothies para adicionar calorias e nutrientes. Embora as nozes contenham gorduras saudáveis também, elas são menos ideais, porque são pequenas e podem potencialmente obstruir as vias aéreas de uma criança ou causar asfixia. Para adicionar prazer ao processo de comer, convide seu filho a ajudá-lo a fazer "formigas em um tronco" (palitos de aipo cobertos com manteiga de amendoim e passas) ou cortar o sanduíche de manteiga de amendoim em uma forma divertida, como um coração ou sol. Se o seu filho parecer "exigente", solicitando sanduíches sem crosta e similares, saiba que provavelmente é importante para o seu filho agora e faça o possível para atender ao pedido dele. É muito provável que superem essas preferências.
