O abacaxi é uma fruta doce e azeda, cheia de nutrientes altamente benéficos. Do bolo de abacaxi de cabeça para baixo ao suco de abacaxi, há muitas maneiras de comer essa fruta saudável. O suco de abacaxi é ainda mais benéfico quando você processa partes da fruta que, de outra forma, seriam consideradas não comestíveis, como o núcleo e a casca. Meia xícara de suco de abacaxi fresco tem mais de um terço da quantidade diária recomendada de vitamina C para as mulheres - certamente uma maneira saudável de começar o seu dia.
O suco de abacaxi beneficia as mulheres através de seu rico conteúdo de vitamina C e da enzima bromelina. A vitamina C pode melhorar a saúde óssea e ocular das mulheres, bem como a saúde de seus bebês, enquanto a bromelina pode ajudar a resolver distúrbios menstruais e reduzir o inchaço e a dor durante os ciclos.
Minerais e vitaminas em abacaxi
O fato de haver uma variedade tão grande de nutrientes transportados por essa fruta deliciosa significa que há muitos benefícios do suco de abacaxi para as mulheres. Os nutrientes podem, no entanto, variar entre os produtos comerciais, especialmente os de concentrado.
De acordo com o Manual de Bebidas Funcionais e Saúde Humana, vários fatores podem alterar o conteúdo nutricional do suco de abacaxi, incluindo onde os abacaxis foram cultivados, quando foram colhidos e como foram processados.
É sempre melhor beber suco fresco quando possível. Em particular, o manual recomenda o uso de abacaxi maduro para fins de suco. O suco de um abacaxi inteiro rende entre 71 e 76% do seu peso, dependendo do espremedor que você estiver usando. Em cada 100 gramas de abacaxi fresco que você sumo, você encontrará muitas vitaminas, incluindo as vitaminas A, C, E e K, além de várias vitaminas do complexo B.
O suco de abacaxi também possui vários minerais, incluindo cálcio, cobre, ferro, magnésio, manganês, fósforo, potássio e zinco. Além desses minerais e vitaminas do suco de abacaxi, você também pode encontrar fibras, proteínas e uma protease chamada bromelina. A bromelina é uma enzima encontrada nas regiões fibrosas do abacaxi, como o caule, a pele e o núcleo.
Embora o suco de abacaxi seja saudável, quando você suga uma fruta, geralmente joga a polpa. Jogando fora a polpa de frutas resulta na perda de certos nutrientes. Este é particularmente o caso das fibras.
Uma comparação entre abacaxi cru e sucos diferentes mostrou que o teor de fibras passou de uma quantidade original de 1, 4 gramas para cada 100 gramas para entre 0, 1 e 0, 7 gramas, dependendo do suco. Se você procura alimentos com alto teor de fibras solúveis, convém escolher frutas inteiras em vez de sucos. Você sempre terá mais vitaminas e minerais ao comer frutas cruas.
Benefícios de saúde do suco de abacaxi
Com tantas vitaminas e minerais, o suco de abacaxi é definitivamente considerado uma bebida saudável para todos. No entanto, a principal vitamina que você consumirá ao beber suco de abacaxi é a vitamina C. Essa vitamina é conhecida por ter uma variedade de efeitos positivos na saúde das mulheres, incluindo:
- Densidade mineral óssea melhorada. A vitamina C, especialmente em conjunto com a terapia com estrogênio e suplementos de cálcio, pode melhorar a densidade mineral óssea em mulheres na pós-menopausa.
- Saúde ocular melhorada com a idade. O consumo a longo prazo de vitamina C pode proteger as mulheres das opacidades das lentes relacionadas à idade.
- Melhor desenvolvimento e função pulmonar nos filhos de fumantes. A vitamina C é capaz de diminuir os efeitos negativos do fumo em mulheres grávidas e chiar no peito mesmo um ano após o nascimento do filho.
- Prevenir o câncer e proporcionar efeitos protetores para mulheres com alto risco de certos tipos de câncer.
O manganês no suco de abacaxi também é bom para a saúde da mulher. Não há muito manganês perdido no processo de sucos - o valor total normalmente cai para cerca de 0, 99 miligramas para cada 100 gramas de suco.
O manganês é importante para o desenvolvimento ósseo, metabolismo, cicatrização de feridas e outras funções corporais importantes. Pode ajudar a prevenir doenças ósseas como a osteoporose em mulheres, bem como o desenvolvimento de diabetes. As mulheres devem consumir pelo menos 1, 8 gramas de manganês por dia. Isso significa que metade da sua ingestão diária de manganês pode vir facilmente do suco de abacaxi!
O suco de abacaxi também contém outros nutrientes que são benéficos para as mulheres. Em particular, no entanto, existem alguns benefícios notáveis do suco de abacaxi para mulheres encontradas na bromelina.
Como a bromelina é encontrada principalmente em partes do abacaxi, você pode não querer comer - como o núcleo - o suco do abacaxi é uma excelente maneira de extrair essa enzima. Os benefícios da bromelina para as mulheres incluem a correção de distúrbios menstruais, o alívio da dor durante os ciclos menstruais e a redução do inchaço durante a gravidez e a menstruação.
