Embora uma dieta indiana de 1200 calorias possa ser adequada para perda de peso a curto prazo, a ingestão de baixas calorias não é ideal para a maioria dos adultos saudáveis. Alimentos indianos de baixa caloria, no entanto, geralmente são ricos em especiarias como açafrão, que possui propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias.
1200-Calorie Indian Diet Nutrition
Desenvolvido pela National Academy of Sciences, o Dietary Reference Intakes (DRI) é um conjunto casual de diretrizes usadas para determinar as quantidades de diferentes macronutrientes necessários diariamente. A idade, juntamente com o gênero e o estilo de vida, desempenha um papel importante na determinação da ingestão diária de três principais macronutrientes: proteínas, gorduras e carboidratos.
Exigidos pelo organismo em grandes quantidades, esses três macronutrientes ajudam a fornecer energia, além de contribuir para os principais processos corporais, como crescimento e desenvolvimento. Para a maioria dos adultos saudáveis, a dose recomendada de proteína é de 10 a 35% do total de calorias diárias consumidas, com 45 a 65% da energia proveniente de carboidratos e 20 a 35% das calorias obtidas de gorduras.
Um único grama de carboidratos ou proteína fornece 4 calorias de energia, enquanto um único grama de gordura oferece mais que o dobro disso - 9 calorias de energia. Para um plano de refeição indiana de baixa caloria, como a dieta indiana de 1200 calorias, que se traduz em 120 a 425 calorias (30 a 105 gramas) de proteína, 540 a 780 calorias (135 a 95 gramas) de carboidratos e 240 a 420 calorias (26, 7 a 46, 7 gramas) de gordura.
Efeitos da dieta indiana de 1200 calorias
Além dos macronutrientes, as dietas ricas em comida indiana geralmente contêm açafrão, um tempero que contém curcumina. A curcumina é conhecida principalmente por suas propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes. Receitas indianas de baixa caloria, como um chana masala, usam açafrão como um agente aromatizante e, pela cor amarela brilhante, ela contribui para os pratos.
A curcumina também pode diminuir a incidência de certos tipos de câncer. Embora um estudo de agosto de 2018 publicado na Proceedings da Academia Nacional de Ciências dos Estados Unidos da América tenha sido realizado em camundongos, e não em seres humanos, vale a pena notar suas descobertas porque sugerem que a curcumina trata efetivamente o câncer de mama e os mielomas múltiplos.
Pratos com curry com baixas calorias, como esta sopa de curry com abóbora e coco, estão entre os mais saudáveis que você pode fazer. No entanto, ele oferece apenas 3 gramas de proteína por porção, o que equivale a apenas 1% da dose diária recomendada. A menos que você esteja adicionando carne à sua dieta indiana de 1200 calorias, você não poderá obter 30 a 105 gramas de proteína que os especialistas recomendam que você consuma todos os dias.
Dietas com pouca proteína não fornecerão ao corpo aminoácidos essenciais, explica MedlinePlus. Estes são aminoácidos que o corpo necessita para funcionar, mas que não pode produzir por si próprio. Os aminoácidos essenciais são adquiridos puramente de fontes alimentares e principalmente de proteínas animais.
De acordo com um estudo de junho de 2017 publicado no Biochemical Journal , a proteína é necessária para o crescimento muscular adequado. Infelizmente, as receitas indianas de baixas calorias e vegetarianas podem não ser boas fontes de proteína, afetando o desenvolvimento do corpo e o processo de reparo celular.
De acordo com a Edição 2015-2020 das Diretrizes Dietéticas para Americanos, os homens ativos requerem aproximadamente 2.400 a 3.000 calorias, por dia, para obter os nutrientes necessários para manter a função corporal regular. Para as mulheres, o número de calorias é um pouco menor - cerca de 2000 calorias por dia.
De acordo com o MedlinePlus, dietas de baixa caloria, em que um indivíduo só pode consumir até 1200 calorias por dia, devem ser realizadas apenas com a ajuda e as orientações de um médico. Essas dietas podem ajudar as pessoas obesas a perder peso, bem como melhorar os sintomas de diabetes e pressão alta. No entanto, não é considerada uma solução viável de dieta a longo prazo.
Uma dieta indiana de 1200 calorias não fornece o número de calorias necessárias diariamente para que um indivíduo em forma e saudável permaneça em forma e saudável. Consumir uma dieta diária rica em alimentos indianos de baixa caloria resultará em perda de peso. No entanto, não deve fazer parte da dieta de longo prazo de ninguém, pois não fornecerá a nutrição e a energia que o corpo necessita para sobreviver.
