Se você está tentando perder peso ou manter uma dieta saudável, escolher o lanche certo tarde da noite pode ser um desafio. Afinal, é tão fácil pegar uma barra de chocolate ou uma colher de sorvete antes de dormir. Uma alternativa igualmente fácil, porém saudável, é o iogurte. Este lanche tarde da noite é um alimento nutritivo que você não precisa se sentir mal.
Comer antes de dormir
É tarde e você está cansado. Você quer um lanche antes de dormir e deseja desesperadamente algo doce. De acordo com uma entrevista ao Washington Post, Kelly Allison, do Centro de Distúrbios de Peso e Alimentação da Universidade da Pensilvânia, diz que isso é realmente normal; as pessoas geralmente querem alimentos doces e salgados no final do dia. Muitas vezes, isso ocorre porque eles estão cansados ou impediram-se de comer coisas prejudiciais o dia todo. No entanto, você deve estar consciente de comer lanches prejudiciais à noite. É mais provável que essas calorias sejam armazenadas como gordura e, consequentemente, contribuam para o ganho de peso.
A pesquisa científica conhece há muito tempo a relação entre nutrição, metabolismo e as horas que mantemos. Estudos publicados em 2015 e 2017, respectivamente, no International Journal of Obesity e na revista Circulation mostraram que os padrões alimentares podem não apenas afetar seu peso, mas também sua pressão arterial, açúcar no sangue e saúde cardíaca. Embora deva evitar lanches noturnos, sempre que possível, lanches nem sempre são uma coisa ruim. De acordo com o MIT Medical Community Wellness Center, pequenas porções de lanches com pouca gordura e ricos em proteínas podem comer tarde da noite. De fato, comer pequenas porções de cerca de 150 calorias pode até melhorar a síntese muscular e a saúde cardiometabólica.
Comer iogurte à noite
Comer iogurte antes de dormir é uma boa opção se você precisar de um lanche noturno. Alimentos com alto teor de proteínas, como nozes e iogurte, podem ajudar a mantê-lo satisfeito e reduzirão seu desejo por essa barra de chocolate ou fatia de pizza. O iogurte também tem o benefício adicional de ser rico em cálcio, o que não é apenas bom para os ossos, mas também é capaz de melhorar a qualidade do sono.
É importante lembrar que nem todos os iogurtes são criados iguais. Certos iogurtes, como iogurtes aromatizados com adição de açúcar, não são ótimas opções para comer antes de dormir. Em vez disso, opte por iogurtes naturais e saudáveis, como o iogurte grego. Uma porção padrão de 150 gramas de iogurte grego tem 130 calorias.
Ao comer iogurte à noite, você não precisa comê-lo com simplicidade. Basta comprar iogurte natural e adicionar o que quiser enquanto fica longe de aditivos e açúcares extras. Para um iogurte doce, adicione frutas como framboesas ou morangos. Para um salgado, tente pepinos e limão ralados para imitar um sabor semelhante ao tzatziki ou raita. Se você estiver com uma dieta pobre em carboidratos, pode até adicionar nozes tostadas ao seu iogurte.
