Todos os dias, você usa seus pulmões para respirar cerca de 25.000 vezes, relata o MedlinePlus, um site do National Institutes of Health. Doenças pulmonares como câncer, pneumonia, doença pulmonar obstrutiva crônica e asma podem limitar a capacidade do seu corpo de absorver oxigênio, que todas as suas células precisam para funcionar. Para manter os pulmões em perfeito estado, siga uma dieta saudável, cheia de alimentos frescos. Alguns dos melhores alimentos para a saúde pulmonar incluem abóbora, mamão, espinafre, couve, pimentão amarelo, goiaba, feijão preto, lentilha, salmão selvagem e batata russet.
Benefícios Carotenóides
Membros específicos da família dos fitonutrientes carotenóides podem ajudar a prevenir o câncer de pulmão, relata o Instituto Linus Pauling. Fitonutrientes são compostos que ocorrem em alimentos vegetais, dando-lhes seus tons brilhantes. Em particular, a beta-criptoxantina e uma combinação de luteína e zeaxantina são promissoras na proteção contra o câncer de pulmão. A abóbora tem a maior concentração de beta-criptoxantina, com o mamão em segundo. Para obter o máximo de luteína e zeaxantina, adicione o espinafre e a couve de folhas verdes à sua dieta.
Vitamina C antioxidante
Você provavelmente recorre à vitamina C quando está resfriado, mas pesquisas mostram que a ingestão desse antioxidante também traz benefícios para a pneumonia, uma infecção pulmonar comum. Em uma revisão de cinco estudos publicados no "Journal of the Royal Society of Medicine" em 2007, os pesquisadores descobriram que a ingestão de vitamina C teve um efeito preventivo na pneumonia em três dos estudos e um efeito terapêutico nos outros dois. Se você só come laranjas com vitamina C, é hora de reavaliar suas escolhas. Para obter mais vitamina C por porção, escolha pimentão amarelo e goiaba.
Alimentos Folato
Aumentar a ingestão de alimentos que contenham folato, uma vitamina B, também pode ajudar a proteger seus pulmões de doenças pulmonares obstrutivas crônicas ou DPOC, um termo que abrange uma variedade de condições pulmonares, incluindo enfisema, bronquite crônica e algumas formas de asma. Um estudo de adultos com DPOC publicado no "Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition" em 2010 constatou que a falta de ar devido à condição está associada a uma baixa ingestão de folato na dieta. Os pesquisadores concluíram que o aumento da ingestão de folato poderia beneficiar a função pulmonar em geral. Os dois alimentos mais ricos em folato na dieta por porção são os feijões pretos e as lentilhas.
B-6 para Saúde Pulmonar
Como o folato, a vitamina B-6 está associada a uma melhor função pulmonar geral e à proteção contra o câncer de pulmão em particular. Em um estudo publicado no "Journal of the American Medical Association" em 2010, os pesquisadores analisaram mais de 385.000 amostras de sangue de fumantes e não fumantes do sexo masculino e descobriram um menor risco de câncer de pulmão naqueles com maiores elevações de B-6 no sangue. Para incorporar boas fontes de B-6 em sua dieta para pulmões saudáveis, procure salmão selvagem e batatas russet.
