A General Mills produz Fruit Roll-Ups, um lanche com sabor de fruta que lembra o couro da fruta na aparência e textura, mas não no valor nutricional. Roll-Ups são sem glúten e sem gordura. Eles são um novo lanche para crianças e contêm vitamina C. adicionada nutricionalmente, eles podem ser um lanche melhor do que doces, mas os Roll-Ups de Frutas não se comparam muito bem quando comparados a frutas frescas ou secas.
Ingredientes
Os ingredientes dos Roll-Ups de frutas listados na caixa do Pacote de Variedades de Roll-Ups de Frutas incluem peras de concentrado, xarope de milho, xarope de milho seco, açúcar e óleo de semente de algodão parcialmente hidrogenado. Os Roll-Ups de frutas também contêm 2% ou menos de 2% de ácido cítrico, citrato de sódio, monoglicerídeos acetilados, pectina de frutas, dextrose, ácido málico, ácido ascórbico, sabor natural e os seguintes corantes alimentares: azul 1, vermelho 40 e amarelo 5 e 6
Nutrição
One Fruit Roll-Up contém 50 calorias. Possui 1 g de gordura - mas nenhuma gordura saturada ou trans - 12 g de carboidratos totais, incluindo 7 g de açúcar e 0 proteína. Um Roll-Up contém 10% da dose diária recomendada de vitamina C.
Considerações
Desfrute de roll-ups de frutas apenas ocasionalmente, porque são basicamente calorias vazias. Os carboidratos refinados neste lanche, que vêm de xarope de milho e açúcar, carecem de vitaminas, minerais e outros nutrientes essenciais.
Alternativas
Para um lanche mais denso em nutrientes, considere frutas frescas ou frutas secas. Por exemplo, meia xícara de fatias de pêra frescas contém 41 calorias, 2 g de fibra alimentar e 11 g de carboidratos, incluindo 6 g de açúcar. Fatias de pêra frescas também contêm potássio, vitamina C e vários micronutrientes. Um quarto de xícara de ameixas secas contém 112 calorias, 29 g de carboidratos, incluindo 15 g de açúcar e 3 g de fibra alimentar. As ameixas também contêm vitamina A, cálcio, ferro, potássio e vários micronutrientes.
