Não é preciso muita pesquisa para concluir que a dieta americana padrão não é a mais saudável. As mercearias padrão estão cheias de alimentos embalados com alto teor de gordura trans e açúcar.
Embora ceder de vez em quando não seja nada demais, o consumo frequente ou diário desses alimentos não saudáveis pode levar ao crescimento de placas nas artérias. Embora as mudanças no estilo de vida sejam a maneira mais eficaz de diminuir esse acúmulo, existem outras medidas, incluindo certas vitaminas e suplementos, que podem ajudar a reduzir os níveis de placa nas artérias.
O que é placa aterosclerótica?
Suas artérias liberam sangue rico em oxigênio do coração para o resto do corpo. No entanto, as artérias podem ficar bloqueadas com a placa aterosclerótica (substâncias gordurosas), inibindo o movimento do sangue através do corpo. Um acúmulo de placa aterosclerótica ao longo do tempo pode levar a problemas sérios, como ataque cardíaco e derrame, de acordo com o Instituto Nacional do Coração, Pulmão e Sangue, uma divisão do National Institutes of Health (NIH).
Tratando o Acúmulo de Placa
A primeira medida que a maioria dos médicos recomenda para o tratamento do acúmulo de placa envolve mudanças saudáveis no estilo de vida, de acordo com o NIH. Isso inclui uma dieta diária mais saudável, diminuindo o peso corporal para um nível saudável, gerenciando o estresse e aumentando a atividade física.
Se o bloqueio arterial atingir um nível perigoso, seu médico poderá prescrever certos medicamentos para tratar essa condição. Os medicamentos para colesterol estão entre os mais populares para tratar o acúmulo de placas, de acordo com a Clínica Mayo. A redução dos níveis de LDL, ou colesterol "ruim", pode diminuir, interromper ou até reverter o bloqueio. Medicamentos antiplaquetários, como a aspirina, reduzem a probabilidade de as plaquetas se acumularem na artéria bloqueada, causando coágulos sanguíneos.
Vitaminas e suplementos que podem ajudar
Embora as vitaminas por si só não possam limpar a placa completamente, certos suplementos podem ajudar a melhorar a saúde do coração, impedindo o acúmulo nas artérias. Embora alguns estudos tenham mostrado uma ligação entre a vitamina C e o perfil lipídico aprimorado, esses resultados não foram amplamente confirmados, de acordo com uma revisão de 2016 da vitamina C e da saúde do coração publicada no The International Journal of Molecular Studies . No entanto, a deficiência de vitamina C tem sido associada a uma maior taxa de morte devido a doenças cardiovasculares.
Os ácidos graxos ômega-3, que são comumente encontrados em peixes gordurosos, como o salmão e o atum voador, ajudam a aumentar o "bom" colesterol no corpo e a reduzir os triglicerídeos (um tipo de gordura potencialmente prejudicial no corpo), de acordo com Fisher-Titus Centro médico. Se você não é um grande fã de comer peixe, as pílulas de óleo de peixe são uma ótima maneira de obter mais ômega-3 em sua dieta. Linhaça, sementes de chia e nozes também são boas fontes de nutrientes, de acordo com o Escritório de Suplementos Dietéticos do NIH.
A linha inferior
Embora os suplementos sejam uma maneira rápida e simples de obter uma dose de vitaminas e nutrientes saudáveis, é melhor obter o que você precisa dos alimentos que você come, de acordo com a Harvard Health Publishing. A dieta típica é pobre em nutrientes e é preenchida com produtos químicos não saudáveis. Substituir alimentos processados por opções densas em nutrientes - como legumes, frutas, grãos integrais e proteínas saudáveis - ajudará a prevenir o acúmulo de placa de maneira mais eficaz do que qualquer suposta pílula mágica.
