Pode ser possível perder aproximadamente 10 libras em duas semanas na dieta de desintoxicação de 10 dias do Dr. Oz ou em seu plano de dieta de duas semanas. No entanto, a maioria dos especialistas diz que perder 1 a 2 libras por semana é mais seguro e mais provável que resulte em perda sustentada de peso.
O que é desintoxicação?
Antes de as dietas e produtos de desintoxicação se tornarem populares, o termo "desintoxicação" se referia a procedimentos médicos que removiam níveis perigosos de drogas, álcool ou venenos do corpo, diz Harvard Health. Agora, a comunidade natural da saúde promove uma série de programas de desintoxicação, também chamados de "liberados" ou "purificantes", que supostamente eliminam toxinas e promovem a perda de peso.
Programas de desintoxicação variam. Os métodos incluem jejuns, sucos, suplementos alimentares, limpeza do cólon e dietas severamente restritivas, observa o Centro Nacional de Saúde Integrativa e Complementar. No entanto, em meio à literatura científica, nenhuma evidência convincente apóia as premissas de que eles promovem a perda de peso ou promovem a remoção de toxinas. A perda de peso das dietas de desintoxicação é provavelmente devida ao baixo teor calórico dos planos alimentares.
Se o plano de desintoxicação envolve laxantes, não é incomum resultar em perda imediata de peso. O problema é que isso geralmente decorre da perda de água e possivelmente de tecido muscular, se o programa for muito perturbador, afirma a Science-Based Medicine. Quando a dieta termina, o corpo recupera o peso, a menos que a pessoa faça melhorias permanentes na dieta.
A Medicina baseada na ciência exorta os consumidores a serem céticos quanto às alegações de desintoxicação. Os efeitos de uma dieta pobre, falta de exercício e sono inadequado não podem ser eliminados. Para perda de peso a longo prazo, a melhor abordagem é comer uma dieta saudável de frutas, legumes, grãos integrais e proteínas magras, diz a Clínica Mayo.
A Harvard Health aconselha qualquer pessoa com problemas de saúde a procurar um médico em vez de ir a um spa de desintoxicação. Além disso, não inicie nenhuma dieta sem consultar um médico.
Plano de dieta de duas semanas
O proponente de medicina alternativa Dr. Mehmet Oz tem um plano de dieta de duas semanas para rápida perda de peso. Inclui os seguintes componentes diários:
- Água quente com suco de limão ao acordar
- Smoothie de café da manhã
- Uma porção de 60 ml de peru, frango ou peixe
- ½ xícara de arroz integral
- Ingestão moderada de gordura saudável de abacates e azeite
- 1 xícara de iogurte grego puro
- Vegetais com baixo índice glicêmico ilimitado
- Hummus, nozes ou picles para lanches
O plano envolve a eliminação do trigo, açúcar branco, adoçantes artificiais, álcool, laticínios e cafeína. Ele defende a abstenção de comer entre as 20h e as 8h, além de evitar o exercício adicional. O programa de dieta também inclui tomar probióticos e um multivitamínico, bem como um banho de desintoxicação, que é uma imersão com 1 xícara de bicarbonato de sódio e 2 xícaras de sais de Epsom misturados na água.
As receitas rápidas de duas semanas do Dr. Oz para perda de peso podem dar aos dieters uma idéia de como preparar refeições. Eles incluem as seguintes receitas: salada de cogumelos portobello, bifes picantes de salmão, bifes de repolho, pimentão branco, molho de abacate com iogurte grego, caldo de legumes e um smoothie.
Dieta de desintoxicação de 10 dias
As alegações da dieta de desintoxicação de 10 dias do Dr. Oz incluem rápida perda de peso de até 10 libras e alívio de alguns problemas de saúde crônicos, como diabetes tipo 2, distúrbios digestivos, asma, dores de cabeça, dores nas articulações, névoa cerebral, doenças auto-imunes, eczema, alergias e acne.
Segundo Oz, os mesmos elementos alimentares que levam à doença também levam ao ganho de peso. Quando os dieters param de comer esses alimentos não nutritivos, seu metabolismo é redefinido, o que resulta nos benefícios, afirma ele.
Os princípios do programa são semelhantes ao plano de dieta de duas semanas. Elas envolvem a eliminação de alimentos processados, óleos hidrogenados, óleos vegetais refinados, grãos, amidos, laticínios, feijão, café, chá, álcool e alimentos feitos com farinha. O plano também proíbe alimentos com adição de açúcar, adoçantes artificiais, corantes, corantes e conservantes.
O café da manhã é um batido, o almoço é uma salada e o jantar é composto por vegetais não orgânicos com 4 a 6 onças de proteína de fontes selecionadas. Os lanches permitidos incluem nozes mistas ou homus com legumes.
Problemas de segurança de desintoxicação
Existem questões de segurança associadas a programas e produtos de desintoxicação, alerta o Centro Nacional de Saúde Complementar e Integrativa. O jejum, por exemplo, pode causar fraqueza, desmaio, desidratação, dores de cabeça e dores de fome.
Alguns esquemas de desintoxicação defendem a ingestão de sucos não pasteurizados, que podem conter bactérias que podem causar doenças em pessoas com imunidade comprometida. Como alguns sucos têm um composto chamado oxalato, a ingestão alta pode representar um perigo para as pessoas com doença renal.
Dietas que restringem severamente calorias podem não fornecer energia e nutrientes suficientes necessários para a vida e a saúde diárias. Pode ser especialmente difícil se exercitar ao seguir esses planos alimentares, afirma Cleveland Clinic. Outros possíveis efeitos adversos incluem problemas gastrointestinais, juntamente com níveis alterados de glicose e taxas metabólicas.
Programas de desintoxicação que apresentam limpeza do cólon também envolvem problemas. Os laxantes podem levar a diarréia, desequilíbrios eletrolíticos e desidratação. Os procedimentos de limpeza do cólon podem ter efeitos nocivos, que são mais prováveis de ocorrer em pessoas com histórico de doença renal, cardíaca ou gastrointestinal, observa o Centro Nacional de Saúde Integrativa e Complementar.
A Food and Drug Administration afirma que muitos produtos vendidos sem receita, incluindo aqueles para desintoxicação, têm ingredientes ocultos que podem prejudicar a saúde. Eles podem conter produtos farmacêuticos não estudados ou ser misturados com ingredientes de medicamentos controlados.
Positivos de dietas de desintoxicação
Deve-se reiterar que a pesquisa não apóia a teoria da dieta de desintoxicação porque é altamente restritiva. No entanto, os planos alimentares têm aspectos positivos que você pode implementar em uma dieta saudável, composta pela ingestão calórica recomendada. Esses aspectos positivos envolvem a inclusão de alimentos nutritivos e a exclusão de alimentos desprovidos de nutrientes.
Alimentos vegetais, como frutas e legumes, são ricos em vitaminas, minerais e fitonutrientes, afirma a Cleveland Clinic. A fibra desses alimentos tem várias vantagens, incluindo facilitar a absorção de nutrientes, retardar a digestão e remover toxinas através dos movimentos intestinais. A fibra também nutre as bactérias benéficas no intestino, o que fortalece o sistema imunológico.
Algumas pessoas relatam ter mais energia e foco mental durante uma dieta de desintoxicação. Esses aspectos positivos podem ser devidos à eliminação de alimentos açucarados e alimentos altamente processados exigidos por essas dietas, acrescenta a Clínica Mayo.
