Seja uma pequena reunião ou uma reunião maior de familiares e amigos, os aperitivos são sempre uma ótima opção para dar às pessoas a chance de se misturarem nas mesas de comida. A chave é facilitar (para você) e delicioso e saudável (para seus convidados), o que não é tarefa fácil. Aqui estão seis aperitivos de três ingredientes que você pode preparar juntos em 15 minutos ou menos.
Seja uma pequena reunião ou uma reunião maior de familiares e amigos, os aperitivos são sempre uma ótima opção para dar às pessoas a chance de se misturarem nas mesas de comida. A chave é facilitar (para você) e delicioso e saudável (para seus convidados), o que não é tarefa fácil. Aqui estão seis aperitivos de três ingredientes que você pode preparar juntos em 15 minutos ou menos.
1. Canapés de guacamole "Salada de ovo"
É uma boa idéia ter alguns ovos cozidos na geladeira - especialmente para preparar um lanche rápido e satisfatório com proteína de alta qualidade. Quando refrigerados e descascados, é tentador comer o ovo, como acontece com uma pitada de sal, pois é muito rápido. Mas se você tiver alguns minutos de sobra, poderá transformar esse ovo cozido simples em canapés deslumbrantes e agradáveis ao paladar. Apenas cubra alguns biscoitos finos com sua guacamole favorita e uma fatia de ovo. São como mordidas em miniatura de salada de ovo desconstruída. Você vai adorar preencher suas lacunas de nutrientes com este aplicativo de lanche ou festa. CALORIES: 265
É uma boa idéia ter alguns ovos cozidos na geladeira - especialmente para preparar um lanche rápido e satisfatório com proteína de alta qualidade. Quando refrigerados e descascados, é tentador comer o ovo, como acontece com uma pitada de sal, pois é muito rápido. Mas se você tiver alguns minutos de sobra, poderá transformar esse ovo cozido simples em canapés deslumbrantes e agradáveis ao paladar. Apenas cubra alguns biscoitos finos com sua guacamole favorita e uma fatia de ovo. São como mordidas em miniatura de salada de ovo desconstruída. Você vai adorar preencher suas lacunas de nutrientes com este aplicativo de lanche ou festa. CALORIES: 265
2. Picadas de Figueira e Ricota da Missão Preta
O lanche não precisa ser algo crocante que vem em uma sacola ou tem a forma de um bar. Pode ser bonito, como qualquer outra refeição pode e deve ser. Pense nisso mais como uma refeição em miniatura, não como uma reflexão tardia. Aqui estão algumas mordidas que fornecem essa combinação satisfatória de fibra e proteína na dieta. O destaque é o figo fresco, disponível sazonalmente desde maio e até janeiro. Como esta receita mostra o lado bom da comida de lanche, você também pode permitir que essas mordidas rápidas de corrigir multitarefa como comida de festa. CALORIES: 215
O lanche não precisa ser algo crocante que vem em uma sacola ou tem a forma de um bar. Pode ser bonito, como qualquer outra refeição pode e deve ser. Pense nisso mais como uma refeição em miniatura, não como uma reflexão tardia. Aqui estão algumas mordidas que fornecem essa combinação satisfatória de fibra e proteína na dieta. O destaque é o figo fresco, disponível sazonalmente desde maio e até janeiro. Como esta receita mostra o lado bom da comida de lanche, você também pode permitir que essas mordidas rápidas de corrigir multitarefa como comida de festa. CALORIES: 215
3. Nachos Gregos Picantes
O termo "nachos" evoca a imagem de uma pilha amontoada de tortilhas gordurosas, sufocadas por uma variedade de coberturas. Fale sobre a sobrecarga calórica! Não é disso que se trata esses nachos. Em vez disso, o conceito é aplicado livremente aqui de maneira saudável, com um toque mundano e um estilo refinado. As batatas fritas com pão integral são cobertas com hummus e uma fatia de pimenta jalapeno em conserva. Você pode comprar todos os três ingredientes preparados para você; tudo que você precisa fazer é montá-los. Este lanche (ou aplicativo de festa) não é apenas fácil, é uma maneira divertida de aumentar a ingestão de feijão. CALORIES: 279
O termo "nachos" evoca a imagem de uma pilha amontoada de tortilhas gordurosas, sufocadas por uma variedade grudenta de coberturas. Fale sobre a sobrecarga calórica! Não é disso que se trata esses nachos. Em vez disso, o conceito é aplicado livremente aqui de maneira saudável, com um toque mundano e um estilo refinado. As batatas fritas com pão integral são cobertas com hummus e uma fatia de pimenta jalapeno em conserva. Você pode comprar todos os três ingredientes preparados para você; tudo que você precisa fazer é montá-los. Este lanche (ou aplicativo de festa) não é apenas fácil, é uma maneira divertida de aumentar a ingestão de feijão. CALORIES: 279
4. Camembert e geléia de mirtilo selvagem Crostini
De vez em quando, não há problema em comer algo indulgente, como queijo Camembert ou Brie. Apenas planeje-o em um repertório de alimentação saudável e mantenha pequenas porções - depois saboreie-o lentamente, uma mordida de cada vez. Afinal, o prazer é útil para seguir um estilo de vida saudável a longo prazo. E mencione isso: de acordo com uma pesquisa escandinava recente, a ingestão de laticínios gordurosos como queijo comum pode estar associada a um risco reduzido de desenvolver diabetes. Agora isso é alimento para o pensamento! CALORIES: 255
Crédito: Cortesia de Jackie NewgentDe vez em quando, não há problema em comer algo indulgente, como queijo Camembert ou Brie. Apenas planeje-o em um repertório de alimentação saudável e mantenha pequenas porções - depois saboreie-o lentamente, uma mordida de cada vez. Afinal, o prazer é útil para seguir um estilo de vida saudável a longo prazo. E mencione isso: de acordo com uma pesquisa escandinava recente, a ingestão de laticínios gordurosos como queijo comum pode estar associada a um risco reduzido de desenvolver diabetes. Agora isso é alimento para o pensamento! CALORIES: 255
5. Figos recheados com queijo de cabra
Para um lanche sofisticado, esta receita simples é vencedora. Começa com metades de figo frescas. Eles são uma das frutas mais intrigantes. Eles também são doces pacotes de fibras. Eles são muito fáceis de usar, porque você remove o caule e come o resto. Se você não encontrar figos sazonais, tente cubos de melancia sem sementes ou morangos grandes cortados ao meio. Para terminar de fazer essas deliciosas mordidas, enrole queijo de cabra macio em bolas, posicione sobre os figos cortados ao meio e insira uma palheta. Para comer, basta mergulhar em vinagre balsâmico envelhecido e saborear. Não há mergulho duplo! CALORIES: 235
Crédito: Cortesia de Jackie NewgentPara um lanche sofisticado, esta receita simples é vencedora. Começa com metades de figo frescas. Eles são uma das frutas mais intrigantes. Eles também são doces pacotes de fibras. Eles são muito fáceis de usar, porque você remove o caule e come o resto. Se você não encontrar figos sazonais, tente cubos de melancia sem sementes ou morangos grandes cortados ao meio. Para terminar de fazer essas deliciosas mordidas, enrole queijo de cabra macio em bolas, posicione sobre os figos cortados ao meio e insira uma palheta. Para comer, basta mergulhar em vinagre balsâmico envelhecido e saborear. Não há mergulho duplo! CALORIES: 235
6. Caril Kebabs de frango e pimenta orgânicos
Frango não precisa ser reservado para almoço ou jantar. Para aqueles que não seguem um estilo de vida vegetariano, comer frango como lanche permite que você desfrute de uma porção menor (como uma coxa de três onças) sem sentir que está economizando. Seja orgânico, se puder, para garantir que seja de galinhas alimentadas apenas com alimentos orgânicos, com acesso ao exterior e sem antibióticos. Sempre planeje combiná-lo com um vegetal ou fruta para refeições ou lanches. Aqui, basta polvilhar cubos de frango com curry em pó, colocá-los no espeto, juntamente com cubos de pimentão verde e grelhados. Você pode fazer isso com antecedência e apreciá-los ao longo de alguns dias. Delicioso! CALORIES: 120
Crédito: Cortesia de Jackie NewgentFrango não precisa ser reservado para almoço ou jantar. Para aqueles que não seguem um estilo de vida vegetariano, comer frango como lanche permite que você desfrute de uma porção menor (como uma coxa de três onças) sem sentir que está economizando. Seja orgânico, se puder, para garantir que seja de galinhas alimentadas apenas com alimentos orgânicos, com acesso ao exterior e sem antibióticos. Sempre planeje combiná-lo com um vegetal ou fruta para refeições ou lanches. Aqui, basta polvilhar os cubos de frango com curry em pó, colocá-los no espeto junto com os cubos de pimentão verde e grelhar. Você pode fazer isso com antecedência e apreciá-los ao longo de alguns dias. Delicioso! CALORIES: 120
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Quais são seus aplicativos para festas? Você já pensou em tentar tornar os lanches da sua festa mais saudáveis? Qual desses aperitivos lhe pareceu mais apetitoso? Compartilhe seus pensamentos nos comentários abaixo.
Crédito: XiXinXing / XiXinXing / Getty ImagesQuais são seus aplicativos para festas? Você já pensou em tentar tornar os lanches da sua festa mais saudáveis? Qual desses aperitivos lhe pareceu mais apetitoso? Compartilhe seus pensamentos nos comentários abaixo.
