Feito da planta Camellia sinensis, o chá verde é uma rica fonte de antioxidantes chamados flavonóides, que podem ter certos benefícios à saúde, incluindo um risco reduzido de alguns tipos de câncer e doenças cardíacas. Mas o chá verde também contém cafeína, que pode ter efeitos negativos se consumida em excesso. A quantidade de chá verde que você deve tomar por dia depende do seu estado de saúde. Discuta o consumo de chá verde com seu médico para ter certeza de que é saudável para você.
Quanto você deve beber
A Harvard Health Publications recomenda beber algumas xícaras de chá verde por dia para obter seus benefícios e diz que, nas culturas que tomam chá, 3 xícaras por dia é uma quantidade normal. O Centro Médico da Universidade de Maryland baseia sua recomendação de dosagem na quantidade de polifenóis, ou compostos antioxidantes ativos, no chá verde. Ele sugere obter 240 a 320 miligramas de polifenóis por dia - a quantidade em 2 a 3 xícaras, dependendo da marca.
Efeitos do consumo excessivo
Em pequenas quantidades, a cafeína pode ter efeitos positivos, incluindo um risco reduzido de doença de Alzheimer. No entanto, em quantidades excessivas, pode ter efeitos colaterais problemáticos, incluindo dor de cabeça, nervosismo, insônia, irritabilidade, batimentos cardíacos irregulares, azia, tontura e confusão. Embora a quantidade de cafeína no chá verde varie de marca para marca, a MedlinePlus relata que 1 xícara fornece cerca de 100 miligramas de cafeína. O site recomenda não beber mais de 5 xícaras por dia para evitar esses efeitos negativos. No entanto, o site também observa que consumir mais de 300 miligramas de cafeína por dia pode levar à osteoporose, porque aumenta a quantidade de cálcio perdida pela urina.
Se estiver grávida ou tomar medicamentos
Certas populações devem limitar ainda mais a ingestão de chá verde ou evitá-la completamente. MedlinePlus aconselha as mulheres grávidas e amamentando a limitarem a ingestão de cafeína de todas as fontes a 200 miligramas por dia. O MedlinePlus também adverte que pessoas com anemia, distúrbios de ansiedade, problemas cardíacos, distúrbios hemorrágicos, síndrome do intestino irritável, diabetes, pressão alta, glaucoma e osteoporose devem ser cautelosos quanto ao consumo de chá verde, pois pode piorar suas condições. Além disso, o chá verde pode interagir com vários medicamentos, incluindo medicamentos estimulantes, como anfetaminas, alguns antibióticos e pílulas anticoncepcionais, lítio, pílulas de estrogênio e muitos outros. Se você estiver grávida ou amamentando, tiver algum problema de saúde ou estiver tomando medicamentos, consulte o seu médico antes de consumir chá verde.
Dicas para beber chá
Se você é sensível à cafeína, pode estar pensando em mudar para o chá verde descafeinado. No entanto, a Harvard Health Publications observa que as variedades de descafeinado contêm menos polifenóis promotores de saúde responsáveis pelos benefícios do chá verde. Se você acha que beber chá verde com cafeína afeta o seu sono, a nutricionista Ashley Koff recomenda tomar o seu último copo oito horas antes da hora de dormir para dar tempo à cafeína para que se desgaste. A Harvard Health Publications também relata que o chá pode inibir a absorção de ferro pelo corpo a partir de alimentos vegetais. Adicione limão ou leite ao chá ou evite beber nas refeições para evitar isso.
