Uma propagação suave e cremosa de avelã e chocolate, Nutella é como manteiga de amendoim, mas mais doce. Por conter avelãs, a Nutella pode fornecer suporte para o coração e alguns nutrientes para a dieta. No entanto, devido ao seu alto teor de gordura e açúcar, coma apenas de vez em quando.
Contém proteínas, ferro e cálcio
Uma porção de 2 colheres de sopa de Nutella tem 2 gramas de proteína e 4% de cada um dos valores diários de cálcio e ferro para aqueles com uma dieta de 2.000 calorias por dia - uma quantidade relativamente alta de proteínas e minerais para uma pequena porção Tamanho. O cálcio é essencial para manter seus ossos e dentes saudáveis e para ajudar seu corpo a absorver outros minerais essenciais. O ferro é crucial para a produção de glóbulos vermelhos.
Teor de fibra e avelã
Devido ao seu conteúdo de avelã, uma porção de Nutella tem 5% do valor diário de fibra. Embora essa quantidade seja alta em relação ao tamanho da porção, ela ainda fica abaixo da designação "Boa fonte de fibra" de 2, 5 gramas ou mais por porção. A fibra alimentar fornece volume à sua dieta e ajuda na passagem suave de resíduos pelo sistema. Avelãs também podem fornecer alguns benefícios para a saúde do coração. Uma edição de 2011 do "European Journal of Clinical Nutrition" incluiu um estudo que descobriu que comer 30 gramas de avelãs todos os dias durante quatro semanas levou a uma diminuição geral dos níveis de colesterol.
Teor de açúcar e gordura
Nutella tem 12 gramas de gordura por porção, com 110 calorias a partir de gordura - mais da metade da contagem total de calorias de uma porção. A American Heart Association recomenda que você não consuma mais que 25 a 35% de suas calorias diárias provenientes de gordura. Para uma dieta de 2.000 calorias por dia, isso equivale a 56 a 77 gramas de gordura total por dia. Nutella também tem um alto teor de açúcar, com 21 gramas por 2 colheres de sopa. Uma dieta rica em açúcar pode levar a cáries e ganho de peso.
Comendo Nutella
A Nutella pode ser usada no lugar da manteiga de amendoim para vários alimentos, inclusive como uma pasta para bolachas ou pão. A escolha de alimentos ricos em fibras, como pão integral, para comer com o Nutella aumentará o teor de fibras na sua refeição ou lanche. Nutella também pode ser usado para fazer cupcakes ou biscoitos, onde a textura cremosa se presta bem aos recheios.
