Uma maçã por dia pode realmente afastar o médico? Bem, é um começo, especialmente quando as maçãs estão na alta temporada. Há uma variedade gloriosa de variedades doces e azedas disponíveis. Mas, nutricionalmente falando, todas as maçãs fornecem um punhado de fibras alimentares e polifenóis. Um fitonutriente essencial nas maçãs é a quercetina (principalmente na casca da maçã, use as cascas). Se você ainda não possui um, compre um descaroçador de maçã simples para facilitar a preparação. E para ajudar a evitar o escurecimento, considere mergulhar as maçãs picadas ou cortadas em água acidulada (um copo de água e uma colher de chá de suco de limão) por alguns minutos e depois seque com um pano de cozinha limpo antes de usar nas receitas. Hora do lanche!
Uma maçã por dia pode realmente afastar o médico? Bem, é um começo, especialmente quando as maçãs estão na alta temporada. Há uma variedade gloriosa de variedades doces e azedas disponíveis. Mas, nutricionalmente falando, todas as maçãs fornecem um punhado de fibras alimentares e polifenóis. Um fitonutriente essencial nas maçãs é a quercetina (principalmente na casca da maçã, use as cascas). Se você ainda não possui um, compre um descaroçador de maçã simples para facilitar a preparação. E para ajudar a evitar o escurecimento, considere mergulhar as maçãs picadas ou cortadas em água acidulada (um copo de água e uma colher de chá de suco de limão) por alguns minutos e depois seque com um pano de cozinha limpo antes de usar nas receitas. Hora do lanche!
1. Apple ronda com queijo de cabra e pistache
Este lanche é rápido e divertido de fazer. Seu paladar será conquistado pelos contrastes de doce e salgado, crocante e cremoso, frutado e noz. A combinação de iogurte grego com queijo de cabra cria uma propagação iluminada com bastante sabor. Mas o destaque aqui é a aspersão generosa de pistácios, que são inteligentes para o coração, uma boa fonte de proteínas e fibras e uma excelente fonte de vitamina B-6, cobre e manganês. A combinação de sabor de pistache, queijo de cabra, maçã, mel e pimenta preta é memorável! CALORIES: 236
Este lanche é rápido e divertido de fazer. Seu paladar será conquistado pelos contrastes de doce e salgado, crocante e cremoso, frutado e noz. A combinação de iogurte grego com queijo de cabra cria uma propagação iluminada com bastante sabor. Mas o destaque aqui é a aspersão generosa de pistácios, que são inteligentes para o coração, uma boa fonte de proteínas e fibras e uma excelente fonte de vitamina B-6, cobre e manganês. A combinação de sabor de pistache, queijo de cabra, maçã, mel e pimenta preta é memorável! CALORIES: 236
2. Chips de maçã com especiarias
Mova-se, batatas fritas! Diga adeus à graxa! Essas batatas fritas são muito mais emocionantes. E são muito melhores para controlar o peso, porque não é necessário fritar. Eles são feitos simplesmente com maçãs em fatias finas; temperado bem com açúcar de coco, canela, sal marinho e pimenta caiena; e cozinhe lentamente no forno até ficar crocante. Eles são uma delícia por si só como um lanche leve ou servido ao lado de um sanduíche. Ou junte-os com nozes, sementes, iogurte ou queijo para um lanche mais agradável. CALORIES: 127
Mova-se, batatas fritas! Diga adeus à graxa! Essas batatas fritas são muito mais emocionantes. E são muito melhores para controlar o peso, porque não é necessário fritar. Eles são feitos simplesmente com maçãs em fatias finas; temperado bem com açúcar de coco, canela, sal marinho e pimenta caiena; e cozinhe lentamente no forno até ficar crocante. Eles são uma delícia por si só como um lanche leve ou servido ao lado de um sanduíche. Ou junte-os com nozes, sementes, iogurte ou queijo para um lanche mais agradável. CALORIES: 127
3. Guacamole de maçã e abacate de outono
Guacamole nunca sai de moda. Mas você pode torná-lo ainda mais elegante (e frutado!) Adotando uma abordagem sazonal. Emparelhar maçãs com ingredientes tradicionais de guacamole acrescenta doçura e crocância surpreendentes. A maçã em cubos é jogada com suco de limão e sal marinho, de modo que os sabores se misturam muito bem. A adição de maçã também cria um tamanho maior da porção, de maneira que não agride as calorias. Coentro em pó fornece um toque de terra para reunir a receita. Não tenha medo de torná-lo picante. E chegue logo - para a hora do lanche ou da festa! CALORIES: 200
Guacamole nunca sai de moda. Mas você pode torná-lo ainda mais elegante (e frutado!) Adotando uma abordagem sazonal. Emparelhar maçãs com ingredientes tradicionais de guacamole acrescenta doçura e crocância surpreendentes. A maçã em cubos é jogada com suco de limão e sal marinho, de modo que os sabores se misturam muito bem. A adição de maçã também cria um tamanho maior da porção, de maneira que não agride as calorias. Coentro em pó fornece um toque de terra para reunir a receita. Não tenha medo de torná-lo picante. E chegue logo - para a hora do lanche ou da festa! CALORIES: 200
4. Maçã Fuji com chuvisco de chocolate escuro e amêndoas
Uma garoa de chocolate escuro eleva as maçãs do simples ao sensacional. A pitada de amêndoas fatiadas e sal marinho em flocos leva esse lanche por cima. Você pode apenas ter que lamber o prato, mas tudo bem (contanto que ninguém esteja assistindo). Também é bom que você esteja recebendo uma nutrição tão boa quanto o bom gosto. O chocolate fornece um pop benéfico de polifenóis de cacau, e as amêndoas são uma das principais fontes alimentares de vitamina E. Seu paladar e seu coração apreciarão totalmente isso. CALORIES: 291
Crédito: Jackie NewgentUma garoa de chocolate escuro eleva as maçãs do simples ao sensacional. A pitada de amêndoas fatiadas e sal marinho em flocos leva esse lanche por cima. Você pode apenas ter que lamber o prato, mas tudo bem (contanto que ninguém esteja assistindo). Também é bom que você esteja recebendo uma nutrição tão boa quanto o bom gosto. O chocolate fornece um pop benéfico de polifenóis de cacau, e as amêndoas são uma das principais fontes alimentares de vitamina E. Seu paladar e seu coração apreciarão totalmente isso. CALORIES: 291
5. Smoothie dourado delicioso de suco verde
Uma maçã não precisa ser apenas algo que você morde. Você pode saborear também! Para obter mais nutrição, incluindo fibras, use a maçã com a casca e bata-a em um smoothie, em vez de extraí-la como suco. Então, para realmente trazer sabor e nutrição, misture a maçã com manga congelada, espinafre fresco, hortelã, suco de limão, sementes de gengibre e cânhamo. É uma bebida deliciosamente nutritiva que faz um lanche refrescante em um copo. Ótimo depois de um treino! CALORIAS: 183
Crédito: Jackie NewgentUma maçã não precisa ser apenas algo que você morde. Você pode saborear também! Para obter mais nutrição, incluindo fibras, use a maçã com a casca e bata-a em um smoothie, em vez de extraí-la como suco. Então, para realmente trazer sabor e nutrição, misture a maçã com manga congelada, espinafre fresco, hortelã, suco de limão, sementes de gengibre e cânhamo. É uma bebida deliciosamente nutritiva que faz um lanche refrescante em um copo. Ótimo depois de um treino! CALORIAS: 183
6. Granny Smith Apple com molho de creme de bordo
Se você precisa de um lanche familiar, aqui está. Crianças e adultos terão prazer em mergulhar as fatias de torta de maçã no molho cremoso. Ele tem iogurte grego como base, portanto, fornece uma dose saudável de probióticos adequados ao intestino, além da diversão. Multiplique a receita pelo número de pessoas que você precisa alimentar. O mergulho pode ser feito com antecedência e refrigerado até a hora do lanche. CALORIES: 258
Crédito: Jackie NewgentSe você precisa de um lanche familiar, aqui está. Crianças e adultos terão prazer em mergulhar as fatias de torta de maçã no molho cremoso. Ele tem iogurte grego como base, portanto, fornece uma dose saudável de probióticos compatíveis com o intestino, além da diversão. Multiplique a receita pelo número de pessoas que você precisa alimentar. O mergulho pode ser feito com antecedência e refrigerado até a hora do lanche. CALORIES: 258
7. Torradas de Hummus de Maçã Doce e Salgado
A combinação de maçã e hummus parece um pouco estranha. Mas não bata até experimentar. Este emparelhamento exclusivo de ingredientes tem um sabor perfeitamente equilibrado. A maçã é como uma troca mais doce no lugar do tomate. Então, para fazer a maçã funcionar bem, é temperada com sal, alecrim e uma pitada generosa de pimenta preta. Um pouco de vinagre de maçã misturado no hummus junta tudo. Como bônus, a torrada inteira é regada com azeite de oliva extra-virgem para melhorar a absorção de nutrientes e o apelo saboroso. Tente! CALORIES: 253
Crédito: Jackie NewgentA combinação de maçã e hummus parece um pouco estranha. Mas não bata até experimentar. Este emparelhamento exclusivo de ingredientes tem um sabor perfeitamente equilibrado. A maçã é como uma troca mais doce no lugar do tomate. Então, para fazer a maçã funcionar bem, é temperada com sal, alecrim e uma pitada generosa de pimenta preta. Um pouco de vinagre de maçã misturado no hummus junta tudo. Como bônus, a torrada inteira é regada com azeite de oliva extra-virgem para melhorar a absorção de nutrientes e o apelo saboroso. Tente! CALORIES: 253
8. Quesadilla de maçã e suíço
Uma quesadilla não precisa ser sobrecarregada pelo excesso de queijo e creme de leite. Pode ser uma refeição mais leve, mas com sabor completo, ideal para a hora do lanche. Aqui tortillas de grãos integrais são recheadas com maçã em fatias finas e uma quantidade certa de queijo suíço, tomilho, sal e pimenta. Adicione uma mancha de mostarda de Dijon em cada fatia para obter pizazz. É uma mordida verdadeiramente equilibrada que fornece bens integrais. Se você estiver servindo apenas um ou dois de cada vez, relaxe o resto para mais tarde e simplesmente reaqueça conforme necessário. CALORIES: 292
Crédito: Jackie NewgentUma quesadilla não precisa ser sobrecarregada pelo excesso de queijo e creme de leite. Pode ser uma refeição mais leve, mas com sabor completo, ideal para a hora do lanche. Aqui, as tortilhas de grãos integrais são recheadas com maçã em fatias finas e uma quantidade certa de queijo suíço, tomilho, sal e pimenta. Adicione uma mancha de mostarda de Dijon em cada fatia para obter pizazz. É uma mordida verdadeiramente equilibrada que fornece bens integrais. Se você estiver servindo apenas um ou dois de cada vez, relaxe o resto para mais tarde e simplesmente reaqueça conforme necessário. CALORIES: 292
O que você acha?
Você acha que as maçãs são um superalimento ou simplesmente uma fruta saudável? Por quê? Qual é a sua variedade favorita de maçã? Qual é a sua maneira favorita de apreciar maçãs? Deixe um comentário abaixo e informe-nos.
Crédito: SolisImages / iStock / Getty ImagesVocê acha que as maçãs são um superalimento ou simplesmente uma fruta saudável? Por quê? Qual é a sua variedade favorita de maçã? Qual é a sua maneira favorita de apreciar maçãs? Deixe um comentário abaixo e informe-nos.
