A maioria das reações alérgicas às vitaminas são ingredientes de suplementos vitamínicos e não ocorrerá se a vitamina for consumida naturalmente nos alimentos. A maioria dos suplementos de vitamina C é sintética e contém outros ingredientes inativos que podem ser a causa de uma reação alérgica. Se você desenvolver reações apenas ao tomar uma certa quantidade de suplementos de vitamina C, seus sintomas podem ser efeitos colaterais comuns e não relacionados a uma alergia.
Alergia a suplementos
Uma alergia a suplementos de vitamina C é incomum, mas pode ocorrer se o sistema imunológico reagir exageradamente ao suplemento. O corpo cria anticorpos da imunoglobulina E, de acordo com a Academia Americana de Alergia, Asma e Imunologia. Os anticorpos IgE são criados pelo organismo apenas durante uma reação alérgica. Eles causam a produção de outros produtos químicos em todo o corpo, levando a sintomas de alergia.
Sintomas de alergia
Os sintomas de alergia geralmente se desenvolvem alguns minutos após a ingestão do suplemento. A pele é um dos primeiros locais em que a maioria dos sintomas aparece. Você pode notar formigamento, coceira ou inchaço no rosto, lábios ou boca. Erupções cutâneas, urticária e eczema são reações comuns de uma alergia à vitamina C. Outros sintomas podem incluir asma, pressão sinusal, congestão nasal, falta de ar, pieira e dores de cabeça nasais. Seu sistema digestivo pode reagir mais tarde com diarréia, vômito, náusea e dor abdominal.
Sobredosagem de vitamina C
O Centro Médico da Universidade de Maryland afirma que tomar mais de 2.000 mg de vitamina C diariamente não é recomendado. Tomar essa dose alta pode levar a náusea e diarréia. Você também pode desenvolver dores de estômago e vômitos, especialmente se tiver tomado vitamina C com o estômago vazio. Esses efeitos colaterais não estão relacionados a uma alergia; você simplesmente precisa reduzir a quantidade de vitamina C que toma. A quantidade recomendada para um adulto é de 75 a 90 mg por dia.
Fontes de vitamina C
A vitamina C é um nutriente necessário. Não só é um antioxidante, mas é vital para tecidos saudáveis e cicatrização de feridas. O corpo não o fabrica, então você deve ingeri-lo. Se você é sensível aos suplementos, não se preocupe, porque muitos alimentos são fontes ricas de vitamina C, principalmente frutas cítricas. Outras grandes fontes são melão, pimentão verde, todo tipo de frutas, tomates, brócolis, abóbora, batata doce e batata branca.
