A proteína constrói os músculos e tecidos que ajudam seu corpo a correr. Também desempenha um papel crítico no combate a infecções e no transporte de oxigênio por todo o corpo. Os pais de comedores exigentes - ou aqueles com filhos atléticos que precisam de energia para esportes de alta atividade - podem criar shakes de proteína, em um esforço para garantir que seus filhos obtenham proteína adequada. Embora seja improvável que a suplementação extra prejudique seu filho, a dieta regular da maioria das crianças já contém grandes quantidades de proteína. Confiar nesses shakes como substitutos de refeição pode prejudicar a saúde de seu filho, privando-o de importantes nutrientes encontrados em alimentos integrais.
Significado
Shakes de proteína, vendidos como shakes prontos para beber ou em pó que você combina com leite, água ou suco para fazer shakes, podem parecer uma boa maneira de complementar a nutrição geral do seu filho. Eles costumam ter sabores adequados para crianças, incluindo baunilha, chocolate ou morango, e os fabricantes comercializam muitos dos shakes para crianças. Apesar das alegações dos fabricantes de shake de proteína de que eles melhoram a nutrição ou a força, o ConsumerReports.org, o portal online da revista Consumer, descobriu que eles não são uma parte necessária da dieta de uma criança saudável. Mesmo se você quiser dar proteína extra ao seu filho, existem maneiras melhores e mais baratas de fazê-lo.
Necessidades proteicas das crianças
A quantidade de proteína que seu filho precisa depende de sua idade, tamanho corporal, sexo e nível de atividade, mas uma boa regra, de acordo com a Academia Americana de Pediatria, é que a proteína represente cerca de 15 a 20% da quantidade diária de seu filho. calorias. Segundo o site Kids Health do Nemours, as crianças geralmente precisam ingerir cerca de 1/2 grama de proteína por cada quilo de peso corporal. Isso significa que uma criança de 70 libras deve comer cerca de 35 gramas de proteína por dia. Crianças mais velhas e adolescentes muito atléticas podem precisar de até um grama de proteína por quilo de peso para sustentar sua energia.
Considerações
Embora os atletas possam precisar de proteína extra se participarem de exercícios físicos extenuantes, a Academia Americana de Pediatria desaconselha a utilização de suplementos de proteína para fornecer essa nutrição extra. Eles alertam que nenhuma pesquisa mostra que os suplementos de proteína melhoram o desenvolvimento, a coordenação ou a força muscular. Boas fontes alimentares inteiras de proteína incluem ovos, carnes e peixes. As fontes vegetarianas incluem nozes, laticínios e legumes como soja ou lentilha. Converse com seu médico sobre as necessidades de proteínas do seu filho antes de dar a ele qualquer tipo de suplemento, para que ele possa fornecer conselhos e informações sobre as necessidades alimentares de seu filho.
Equívocos
Embora algumas pessoas se preocupem com uma overdose de proteínas, o pediatra Dr. William Sears, autor de "The Family Nutrition Book", fornece garantias de que é improvável que isso ocorra. Sears relata que um indivíduo precisaria ingerir o dobro da quantidade recomendada de proteína a longo prazo, a fim de experimentar quaisquer efeitos colaterais negativos. Se seu filho comesse demais, seu corpo provavelmente quebraria a proteína e a usaria como fonte de energia ou a depositaria como gordura. Sears enfatiza que muita proteína geralmente não é um problema nas dietas infantis, mas muito pouco pode ser.
Prevenção / Solução
Alimentar seu filho com alimentos nutritivos e integrais pode ser uma alternativa mais barata e saudável do que usar shakes carregados de produtos químicos para atender às necessidades de proteínas de seu filho. A equipe do Centro de Saúde das Mulheres Jovens do Hospital Infantil de Boston recomenda a inclusão desses alimentos para garantir que seu filho receba proteína adequada: torrada com manteiga de amendoim, queijo ralado, enrolamento de tortilha com ovos mexidos, queijo e salsa, hummus com cenoura, hambúrgueres de peru e tofu ou frango frito. Se você escolher shakes para seus filhos, verifique cuidadosamente os fabricantes, porque alguns shakes podem estar contaminados com metais pesados, um risco especialmente grande para a saúde das crianças.
