Silicatos como o aluminossilicato de sódio são compostos naturais de oxigênio e silício. Eles são encontrados na crosta terrestre, bem como em plantas, animais e água. Os silicatos são amplamente não tóxicos e não se acumulam nos tecidos do corpo, de acordo com a Food and Drug Administration dos EUA. Eles são geralmente reconhecidos como seguros para uso como ingredientes em alimentos.
Aluminossilicato de sódio em alimentos
O aluminossilicato de sódio é o silicato predominante adicionado aos alimentos nos Estados Unidos, de acordo com a Food and Drug Administration. Como agente antiaglomerante, evita o acúmulo de bebidas à base de leite, pós de leite, misturas de molho e molho, misturas de sopa, sal e temperos. Você também pode encontrar esse silicato em produtos domésticos, como tinta látex e detergente para a roupa.
