Gengibre mastiga é feito de pedaços de raiz de gengibre real, o que significa que eles contêm seus ingredientes ativos naturais. Embora tenha vários benefícios, o gengibre é mais conhecido por sua capacidade de aliviar náuseas.
De acordo com um artigo de junho de 2019 publicado pela Foods, o gengibre tem muitas características diferentes que beneficiam a saúde, incluindo qualidades de proteção antimicrobiana, anticâncer, antiobesidade, antináusea, antiinflamatória, neuroprotetora, antioxidante, antiemética e cardiovascular e respiratória.
O gengibre também pode ajudar a diminuir a dor e combater problemas de memória que geralmente ocorrem com o envelhecimento, de acordo com um artigo de abril de 2019 publicado pela Acta Agriculturae Scandinavica, Seção B - Ciência do Solo e das Plantas .
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O que são mastigações de gengibre?
Uma mastigação básica de gengibre consiste em uma fatia de raiz de gengibre que é fervida em água para amolecê-la e depois revestida de açúcar. Você também pode encontrar gengibre com sabor com uma variedade de ingredientes, como café, maçã e amendoim.
Verifique o rótulo nas mastigações que você compra para ver quanto açúcar elas contêm. De acordo com o USDA, o gengibre tem aproximadamente três gramas de açúcar por peça.
Além de mastigar gengibre, outras formas comuns de gengibre incluem extratos líquidos, chá, comprimidos e cápsulas.
Alivie sua náusea
A pesquisa científica atual apóia os conselhos da velha escola de tomar gengibre para uma dor de estômago. Sua capacidade de aliviar náuseas é atribuída à maneira como expele gases intestinais e acelera o movimento dos alimentos para fora do estômago, de acordo com uma pesquisa citada pela Herbal Medicine. O gengibre alivia significativamente a náusea em mulheres grávidas, de acordo com uma revisão de pesquisa publicada na edição de março de 2014 do Nutrition Journal.
Propriedades antioxidantes e prevenção do câncer
Átomos instáveis no corpo, chamados radicais livres, contribuem para o desenvolvimento de uma variedade de doenças. Antioxidantes, como os contidos no gengibre, diminuem ou até impedem os efeitos destrutivos dos radicais livres no organismo.
A capacidade antioxidante da raiz de gengibre é superada apenas pela romã e algumas frutas. Embora os pesquisadores não tenham direcionado exatamente o modo como funciona, os estudos citados pela Herbal Medicine mostram que o gengibre reduz a inflamação e pode aliviar a dor. Essas características também contribuem para o seu potencial de prevenção do câncer.
De acordo com um artigo de março de 2015 publicado pela Gastroenterology Research and Practice, o gengibre e seus componentes demonstraram ser eficazes contra câncer gástrico, pancreático, hepático, colorretal e câncer do ducto biliar de colangiocarcinoma. O artigo também afirma que o gengibre é eficaz no tratamento de náusea induzida por quimioterapia.
Informações sobre segurança do gengibre
De acordo com o Centro Nacional de Saúde Integrativa e Complementar, acredita-se que o gengibre seja geralmente seguro quando usado como tempero. O gengibre tem benefícios e efeitos colaterais. Alguns dos efeitos colaterais negativos associados ao gengibre incluem azia, gases, inchaço e náusea.
Seja cauteloso com o número de mastigações de gengibre que você come, porque não saberá a quantidade de substâncias bioativas que eles contêm. Como as mastigadas de gengibre são vendidas como doces, elas carregam o rótulo padrão de fatos nutricionais, que mostra calorias e nutrientes, mas não especifica os ingredientes ativos.
