A linhaça é uma rica reserva de ácidos graxos ômega-3, ácido alfa-linolênico e lignana - um poderoso antioxidante. O óleo de linhaça não contém lignanas benéficas e comer as sementes, moídas ou inteiras, trará benefícios. Especialistas em saúde geralmente recomendam a adição de linhaça moída a smoothies, cereais, sopas, saladas e outros alimentos. Tornar esse alimento uma parte regular de sua dieta pode colher vários benefícios, embora alguns usos pretendidos exijam mais pesquisas para comprovar alegações de saúde.
Inflamação
Os ácidos graxos ômega-3 foram bem documentados por suas propriedades anti-inflamatórias. A semente de linho serve como uma das fontes não-animais mais ricas, perfeita se você não pode ou não deseja consumir peixe gordo. O consumo regular de linhaça pode beneficiar a artrite e outras condições influenciadas pela inflamação. O Centro Médico da Universidade de Maryland, no entanto, observa que esse tipo de ácido graxo pode não funcionar tão bem quanto o tipo encontrado no óleo de peixe. O corpo pode converter o ALA nos ácidos graxos encontrados nos peixes, mas provavelmente não obtém os mesmos benefícios que os alimentos que os contêm diretamente.
Câncer
A pesquisa indica que as propriedades antioxidantes do lignan podem oferecer proteção contra alguns tipos de câncer, de acordo com o UMMC. MayoClinic.com explica que o lignan possui propriedades semelhantes ao estrogênio e pode se ligar aos receptores de estrogênio nas células da mama; isso impediria o estrogênio no corpo de anexar e alimentar o crescimento do tumor. Essa conexão requer um estudo mais aprofundado em seres humanos.
Saúde digestiva
A linhaça representa uma rica fonte de fibras e pesquisas indicam que pode ter um efeito laxante. Tomar muita semente de linhaça ou qualquer alimento ou suplemento rico em fibras sem ingestão suficiente de água pode levar à constipação e possível obstrução intestinal. O Healthcastle.com, um site escrito por nutricionistas registrados, observa que pesquisas que indicam linhaça podem ajudar a síndrome do intestino irritável, reduzindo a inflamação intestinal.
Saúde do coração
Os ácidos graxos ômega-3 foram apontados como ferramentas poderosas para melhorar a saúde geral do coração e a linhaça, ajudando a diminuir o colesterol, mas o UMMC observa que os estudos produziram resultados mistos. Ele também observa evidências que mostram que as pessoas que comem uma dieta rica em ALA têm um risco menor de morrer de ataque cardíaco. A linhaça parece funcionar de várias maneiras para promover a saúde do coração, incluindo a redução da coagulação do sangue, inflamação e melhoria da saúde dos vasos sanguíneos.
