Existem diferentes tipos de úlceras, e cada um tem uma causa diferente. Um artigo no site do Centro Médico da Universidade de Maryland afirma que aproximadamente 80% das úlceras gástricas e 90% das úlceras duodenais são causadas por uma infecção bacteriana, com estilo de vida, pepsina e ácido no estômago, desempenhando um papel importante no desenvolvimento de úlceras. Fumar e altas quantidades de cafeína, álcool e estresse agravam o problema. Alguns dos sintomas incluem dores abdominais, náuseas, vômitos, arrotos, diminuição do apetite, perda de peso e fraqueza. Uma dieta branda é frequentemente prescrita para aliviar os sintomas.
Legumes
Para melhorar sua saúde durante a cicatrização de uma úlcera, você deve comer vegetais cheios de nutrição. Estes incluem batata doce, inhame, brócolis, broto de feijão, cenoura e quiabo. Idealmente, estes devem ser frescos ou congelados. Evite vegetais muito ricos em fibras ou ácidos abrasivos. Vegetais crus, tomates, milho e outros vegetais ácidos podem irritar uma úlcera no estômago.
Frutas
Coma frutas saudáveis que não aumentam os ácidos estomacais ou irritam o trato digestivo. Algumas das frutas calmantes incluem bananas, mamão, abacate e molho de maçã. Pêssegos e peras em lata também são bons. Evite frutas, figos, abacaxi e frutas cítricas, que podem irritar a úlcera. O suco de laranja e de toranja também deve ser evitado devido ao seu alto nível de acidez.
Fibra
Alguns alimentos ricos em fibras são saudáveis e podem não irritar uma úlcera no estômago. Estes incluem arroz integral, aveia e cevada. No entanto, biscoitos, biscoitos, nozes, sementes, farelo, pipoca e cereais granola podem causar mais dor.
Proteína
Pequenas porções de proteína devem ser bem toleradas por pessoas com úlceras. Tente frango magro, carne, porco, vitela, cordeiro e a maioria dos peixes. Remova toda a pele e gordura visível. O peixe enlatado deve ser embalado em água, não em óleo. Três ou quatro ovos por semana são permitidos na maioria das dietas leves para úlceras. Algumas pessoas são capazes de tolerar manteiga de amendoim suave em pequenas quantidades. Evite comer alimentos fritos, pois a adição de gordura pode irritar o estômago. Fique longe de carne enlatada, lingüiça, anchovas, sardinhas ou outras carnes processadas.
Dieta BRAT
Muitos médicos recomendam o que é conhecido como dieta BRAT, que significa bananas, arroz, molho de maçã e torradas, para qualquer tipo de desconforto estomacal. Quando a úlcera está no estágio agudo, a ingestão dos alimentos BRAT pode trazer algum alívio à dor. No entanto, como não fornece toda a nutrição necessária em uma dieta saudável, a dieta BRAT não deve ser seguida por mais de alguns dias.
