Anotar o que você come fornece uma imagem completa dos seus hábitos alimentares. Isso pode ajudá-lo a perder peso, alcançar objetivos alimentares específicos ou se concentrar em uma potencial intolerância alimentar. A American Heart Association sugere anotar as horas que você come, os alimentos, o tamanho das porções e como você se sentiu na hora da refeição. No final do dia, reveja o seu diário alimentar para ver se você alcançou seus objetivos e identificou possíveis desafios.
Diário Alimentar Básico
Você pode usar um diário alimentar básico se estiver procurando uma imagem geral dos seus hábitos alimentares, pois isso ajudará a identificar áreas da sua dieta que podem precisar de melhorias. Por exemplo, você terá uma ideia de se está recebendo frutas e legumes suficientes. Um diário alimentar básico inclui o dia, a hora e o que você comeu. Por exemplo: "8 da manhã de segunda-feira, café da manhã - 1 laranja, 1 tigela de aveia e 1 copo de suco de laranja". Continue esse padrão para cada refeição e lanche.
Diário de Perda de Peso
Manter um diário alimentar é um método comprovado de promover a perda de peso, de acordo com a Cleveland Clinic. Em um diário de perda de peso, você fornece detalhes como onde comeu, quantidades e calorias específicas de porção, gramas de gordura ou outras informações nutricionais. Isso fornece uma imagem da sua ingestão calórica geral, responsabiliza você e ajuda a identificar certos padrões. Por exemplo, você pode perceber que come mais comida quando está na frente da televisão ou quando está estressado. Se você comer um sanduíche de peru no almoço, sua entrada poderá ser: "Terça-feira ao meio-dia - 2 fatias de pão integral - 2 onças de peru - 1 colher de chá de mostarda - 2 fatias de queijo cheddar com pouca gordura". Use uma calculadora de calorias on-line ou adicione as calorias na embalagem para determinar o total de calorias da refeição. Não se esqueça das calorias das bebidas também.
Diário de Intolerância Alimentar
Organizando seu diário alimentar
É crucial organizar seu diário alimentar para que você possa ver as informações claramente. Crie espaços para registrar informações relevantes, como data, hora, alimentos consumidos, quantidade, sentimentos, localização e, se for um diário de intolerância alimentar, sintomas. Crie uma seção para cada categoria e deixe espaços em branco para separar cada categoria. Seja o mais detalhado possível e deixe um espaço para anotações adicionais. Obter uma lista das calorias de alimentos e porções comuns e registrar sua ingestão de calorias pode ajudar se você estiver procurando reduzir suas calorias. Experimente um aplicativo ou site gratuito que permita criar um diário alimentar digital, descobrindo qual deles possui os recursos que funcionam melhor para seus objetivos.
