Se você é alérgico ao leite, não é aconselhável consumir qualquer produto lácteo, incluindo iogurte, de acordo com o Hospital Infantil Lucile Packard. Se você foi diagnosticado com alergia ao leite, corre o risco de sofrer uma reação com risco de vida chamada choque anafilático. A alergia ao leite é mais comum na adolescência do que na idade adulta, mas pode afetar qualquer pessoa em qualquer idade. Esta condição é incurável, mas tratável com modificação da dieta e mudanças no estilo de vida. Consulte o seu médico antes de comer qualquer produto lácteo, se você foi diagnosticado com alergia ao leite.
Alergia ao leite
Uma alergia ao leite é causada por um mau funcionamento do sistema imunológico. O leite é composto de duas proteínas primárias, caseína e soro, de acordo com a Kids Health. Você pode ser alérgico a uma ou ambas as proteínas. Quando você consome laticínios, seu sistema imunológico reage como se o corpo estivesse sendo atacado. Os anticorpos imunoglobulina E ou IgE são criados para combater as proteínas. A introdução de anticorpos IgE no sistema do corpo faz com que os mastócitos produzam histamina, um produto químico que ajuda a proteger o corpo contra infecções. A histamina é a substância química que causa a maioria dos sintomas de alergia ao leite.
Sintomas
Depois de consumir produtos lácteos, você pode desenvolver sintomas dentro de alguns minutos ou até algumas horas, de acordo com o MayoClinic.com. Os sintomas iniciais que se desenvolvem são vômitos, chiado no peito e urticária. O corpo tenta se livrar das proteínas o mais rápido possível e pode causar diarréia. À medida que a histamina aumenta nos tecidos moles em todo o corpo, inflamação e inchaço se formam nos pulmões, nas vias sinusais, na pele e no trato digestivo. Isso pode levar a cólicas abdominais, coriza, olhos lacrimejantes, tosse, chiado no peito, falta de ar, aperto no peito, comichão na pele, eczema e inflamação geral na pele.
Consideração
Uma alergia ao leite e intolerância à lactose são comumente confundidas por causa de sintomas semelhantes. Se você foi diagnosticado com intolerância à lactose, pode ingerir iogurte porque as culturas vivas no iogurte ajudam a digerir a lactose do leite. A alergia ao leite é uma reação do sistema imunológico que pode afetar o sistema respiratório, a pele e o trato digestivo. A intolerância à lactose é um distúrbio digestivo que afeta apenas o sistema digestivo. Somente seu médico pode fornecer um diagnóstico adequado entre as duas condições.
