Se você está lutando para perder peso, não tenha medo de usar auxílios como barras de substituição de refeições para regular sua dieta. As barras de substituição de refeições são uma ferramenta útil se você quiser perder quilos extras. A melhor barra oferece uma mistura equilibrada de nutrientes e o enche.
Perder peso com barras de proteínas
Para perder peso, você precisa consumir menos calorias do que queima. Isso é chamado de balanço energético negativo, porque você gasta mais energia do que consome. Parece simples, mas descobrir como consumir menos calorias é difícil e complexo.
Rastrear suas calorias é a maneira mais fácil de monitorar quanto você está comendo. Você pode usar um aplicativo como o MyPlate para rastrear sua ingestão diária de alimentos. Isso lhe dará uma decomposição dos nutrientes que você come também.
Reduzir o tamanho da porção a cada refeição é uma estratégia para reduzir sua ingestão calórica total. No entanto, você precisa ter a disciplina necessária para se limitar a ingerir mais alimentos do que realmente precisa. As barras de substituição de refeições oferecem uma alternativa porque elas já estão medidas.
Uma barra de substituição de refeição é um substituto para uma de suas refeições. Um estudo de janeiro de 2019 publicado na Obesity Reviews descobriu que a substituição de uma ou mais de suas refeições diárias por uma barra ou shake de substituto de refeição pode ajudar a perder peso.
Os pesquisadores coletaram 23 estudos que analisaram o uso de substitutos de refeição versus dietas com alimentos regulares. No final, a substituição da refeição foi mais eficaz em ajudar os indivíduos a perder peso ao longo de um ano.
Um estudo de novembro de 2018 publicado na Obesity mostrou que todo um regime de substituição de refeições causou mais perda de peso do que fazer dieta com alimentos regulares. Os resultados positivos desses estudos mostram que há algum benefício em usar barras de substituição de refeições como parte de sua dieta, mas o motivo não está claro.
Determinando a melhor barra
Pode ser que as barras de substituição de refeição sejam menores que a refeição média que as pessoas comem. O objetivo das barras de substituição de refeição é fornecer ao seu corpo os nutrientes necessários, sem excesso de calorias. Em outras palavras, ele retira a energia extra dos alimentos e fornece as partes mais importantes.
Do ponto de vista da saúde, pode ser melhor comer alimentos integrais, em vez de barras, mas, para perda de peso, os substitutos de refeição parecem melhores. Para encontrar a melhor barra para você, considere suas próprias restrições alimentares e se o produto que você está vendo tem os nutrientes que você precisa ou não.
O site do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos lista as diretrizes alimentares para uma saúde ideal. Uma dieta equilibrada, de acordo com o site, inclui frutas e legumes. Também deve haver carboidratos, principalmente grãos integrais e proteínas. Para ter certeza de que você está recebendo o suficiente de cada tipo de alimento, você pode comer algo de cada grupo alimentar importante em cada refeição.
As diretrizes também recomendam a limitação de açúcar, sódio e gordura saturada. A barra de substituição de refeições deve incluir elementos destas diretrizes de saúde para constituir uma refeição. Você precisa de carboidratos, mas açúcar, proteínas, vitaminas e minerais limitados de frutas, legumes e fibras.
Você também deve considerar suas próprias preferências alimentares ao selecionar uma barra de substituto de refeição. Existem produtos para vegetarianos e veganos que usam soja ou outras fontes de proteínas vegetarianas. Existem também opções para quem sofre de intolerância ao glúten, intolerância à lactose ou alergias a nozes. Certifique-se de selecionar as melhores barras de proteínas para suas necessidades.
Melhores barras de substituição de refeições
O Atkins é um programa popular de dieta que oferece seus próprios produtos de substituição de refeições. A dieta em si é pobre em carboidratos e rica em proteínas e gorduras; portanto, se você estiver obtendo suas fontes de carboidratos de alimentos integrais, essa barra é uma opção útil.
Em uma barra de chocolate com amêndoa e caramelo, existem:
- 15 gramas de proteína
- 9 gramas de gordura
- 1 grama de açúcar
- 11 gramas de fibra
- 190 calorias
- Várias vitaminas e minerais
Esta barra é ideal para quem precisa de mais fibra e não possui restrições alimentares, uma vez que a barra contém proteína de soro de leite derivada de laticínios.
O bar Pro Bar Almond Crunch é ideal para vegetarianos, veganos e aqueles com intolerância ao glúten. Também não existem ingredientes de organismos geneticamente modificados. O bar é feito sem ingredientes de origem animal. Os fatos nutricionais de uma barra são:
- 18 gramas de gordura
- 48 gramas de carboidratos
- 6 gramas de fibra
- 19 gramas de açúcar
- 9 gramas de proteína
- 370 calorias
Essa barra possui mais carboidratos do que uma barra típica, o que é ideal se você precisar de mais carboidratos em sua dieta. Há 18 gramas de gordura, mas apenas 2 gramas de gordura saturada. A maior desvantagem são os 19 gramas de açúcar, mas a maior parte do açúcar vem de datas.
A barra também contém 370 calorias, o que pode parecer muito se você estiver tentando perder peso. No entanto, se você o estiver usando como um substituto de refeição verdadeiro, ele precisará ter energia suficiente para sustentá-lo por algumas horas. Se você estiver procurando por uma barra substancial, este produto funcionará para você.
A Isagenix, uma empresa que possui um plano de refeições para perda de peso completo com seus próprios produtos de substituição de refeições, possui uma barra de substituição de refeições que você pode usar como parte do programa ou por conta própria. Os fatos nutricionais são:
- 270 calorias
- 9 gramas de gordura
- 28 gramas de carboidratos
- 18 gramas de açúcar
- 18 gramas de proteína
- Várias vitaminas e minerais
A barra contém proteína de soro de leite, o que não é ideal para quem tem intolerância à lactose. Possui muita proteína e teor de gordura relativamente baixo, o que é ideal para quem precisa de uma fonte de proteína magra em sua dieta.
A Met-Rx, uma empresa de suplementos, fabrica uma barra de proteínas com sua própria mistura de proteínas. Os fatos nutricionais são:
- 410 calorias
- 14 gramas de gordura
- 42 gramas de carboidratos
- 3 gramas de fibra
- 27 gramas de açúcar
- 32 gramas de proteína
- Várias vitaminas e minerais
Esta barra é rica em calorias, carboidratos, proteínas e açúcar. Não é ideal se você quiser um lanche leve, mas se precisar de uma barra substancial de substituição de refeições, este produto funcionará para você. A maioria das barras de substituição de refeição tem menos calorias, o que é um desafio se você quiser usar a barra para substituir uma refeição inteira, como o almoço. Nesse caso, ele precisa de nutrientes suficientes para sustentá-lo por algum tempo.
