Substituições de laticínios
Quando os laticínios são eliminados de sua dieta, os produtos à base de soja são opções de substituição comuns. Os leites de soja, queijos, iogurtes e sorvetes normalmente não contêm caseína ou soro de leite, as duas partes alergênicas das proteínas do leite e queijo. Se a prevenção da soja também for recomendada, os produtos de arroz podem substituir os laticínios. Os queijos à base de arroz, no entanto, podem conter pequenas quantidades de proteínas do leite; portanto, se estiver amamentando, verifique cuidadosamente as listas de ingredientes para obter caseína ou soro de leite.
Vitaminas e fontes minerais
Com atenção à ingestão de alimentos, as dietas sem laticínios podem atender às necessidades nutricionais, pelo menos, assim como as dietas que incluem laticínios. Vitaminas importantes como D de produtos lácteos fortificados também são adicionadas aos produtos de soja; as vitaminas B e C podem ser obtidas a partir de vegetais verdes e frutas cítricas. A ingestão extra de cálcio de amêndoas, figos, espinafre e alguns peixes é essencial para o crescimento do seu bebê e para a sua própria saúde óssea. Grãos integrais e feijões ou nozes também garantem níveis adequados de zinco e fósforo.
Fontes de laticínios ocultas a serem evitadas
Além de evitar leite, iogurte, queijo e sorvete, se estiver amamentando, evite fontes ocultas de laticínios. Caseína e soro de leite podem ser encontrados em lanches processados, como biscoitos e bolachas; em refeições de massas assadas e congeladas; e em barras de granola, cereais e muitos outros itens de mercearia. A contaminação de itens não lácteos, como carnes cortadas em delicatessen, que entram em contato com produtos lácteos, como queijos fatiados, pode causar uma reação alérgica em bebês extremamente sensíveis.
Calorias e Gorduras Adequadas
De acordo com o FamilyEducation.com, as mães que amamentam requerem, em média, 500 calorias extras por dia para fornecer energia ao corpo para amamentar um bebê e 15 gramas extras de proteína por dia para uma nutrição adequada da mãe e do bebê. A remoção de laticínios da dieta retira calorias, gorduras e proteínas de ambas as pessoas. As lojas de proteínas podem ser atendidas aumentando a ingestão de produtos de tofu e soja e de nozes e feijões. As nozes também fornecem calorias gordurosas. Comer uma dieta equilibrada com pelo menos cinco porções de frutas e legumes ajudará você a manter-se saudável enquanto amamenta com uma dieta sem laticínios.
