Tamanho da porção e calorias
Os tamanhos das porções no rótulo de Informações nutricionais são padronizados para facilitar a comparação de itens. Uma porção de macarrão com arroz integral de espaguete da Lundberg Family Farms equivale a 55 gramas de massa seca, o que produz cerca de 2/3 de um copo cozido. Cada porção de 55 gramas desta massa de arroz integral contém 190 calorias. Em comparação, a mesma porção de macarrão de trigo integral contém 191 calorias.
Carboidratos
Uma porção de 55 gramas de macarrão de arroz integral da Lundberg Family Farms contém 40 gramas de carboidratos, 4 gramas de fibra e 1 grama de açúcar. A maioria das calorias deve vir de carboidratos, de acordo com o Departamento de Agricultura dos EUA. Carboidratos fornecem energia ao seu corpo. Além de ser uma boa fonte de carboidratos, a massa de arroz integral também fornece fibras ao corpo. A fibra dos alimentos leva mais tempo para digerir e ajuda a controlar a fome. Mulheres adultas saudáveis precisam de 21 a 25 gramas de fibra por dia, e homens adultos saudáveis precisam de 30 a 38 gramas de fibra por dia.
Gordo
As gorduras atuam como uma fonte concentrada de calorias e a ingestão deve ser limitada a 25 a 35% do total de calorias, de acordo com a American Heart Association. Além disso, sua ingestão de gordura saturada deve ser inferior a 7% da ingestão total de calorias. A alta ingestão de gordura saturada aumenta os níveis de colesterol no sangue e o risco de doenças cardíacas. Cada porção de 55 gramas de macarrão de arroz integral da Lundberg Family Farms contém 3 gramas de gordura total e 0, 5 gramas de gordura saturada.
Proteína
Cada porção de 55 gramas de macarrão de arroz integral da Lundberg Family Farms contém 4 gramas de proteína. Como fonte vegetal de proteína, a massa de arroz integral não contém todos os aminoácidos essenciais, tornando-a uma fonte incompleta de proteína. Se você comer uma dieta variada que inclua vegetais e grãos integrais, poderá atender mais do que adequadamente a todas as suas necessidades essenciais de aminoácidos, de acordo com o Grupo de Recursos Vegetarianos. Mulheres adultas saudáveis precisam de 46 gramas de proteína por dia, e homens adultos saudáveis precisam de 56 gramas de proteína por dia.
