As asas são as preferidas, esteja você planejando uma festa ou apenas jantar para a família. Você pode usar a panela lenta para cozinhar as asas depois de tostar no forno ou optar por mantê-las quentes em uma panela lenta depois de assadas no forno. Qualquer método produzirá asas quentes e deliciosas para seus amigos e familiares.
Cooking Wings
Use seu fogão lento para asas em dias de folga, esteja preparando uma festa ou no escritório. Lave as asas de frango e seque. Coloque em uma assadeira ou assadeira e grelhe por 10 minutos de cada lado até dourar ou asse a 450 F por 12 minutos de cada lado. Transfira as asas douradas e seu molho caseiro ou adquirido favorito para o seu fogão lento. Cozinhe em fogo alto por 4 horas ou em fogo baixo por 8 horas e sirva.
Dicas e Truques do Slow Cooker
Quando estiver criando asas no fogão lento, escolha um fogão lento do tamanho certo para o número de asas que estiver cozinhando. A 6 qt. o fogão lento pode acomodar facilmente de 24 a 36 asas, enquanto um 4 qt. vai cozinhar 18 a 24 asas. Permita pelo menos 1 xícara de molho por 12 asas, jogando as asas no molho para cobri-las completamente.
Mantendo as asas quentes
Você também pode usar o fogão lento para manter as asas quentes em uma festa ou festa. Coloque as asas quentes e cozidas em uma panela lenta pré-aquecida. Se você estiver esquentando as asas, cozinhe antes do tempo, aqueça-as a 165 graus no fogão, no forno ou no microondas antes de transferi-las para o fogão lento. Os alimentos devem ser mantidos a 140 graus no fogão lento para impedir o crescimento de bactérias.
Segurança do fogão lento
Para reduzir o risco de doenças transmitidas por alimentos, pré-aqueça a panela lenta ou ligue-a na primeira hora de cozimento e reduza a temperatura para baixa. Os modelos mais recentes incluem temporizadores para ajustar a configuração de alto para baixo ou baixo para quente.
