Durante a gravidez, você deve excluir vários tipos de alimentos da sua dieta para evitar sofrer de doenças transmitidas por alimentos. Cidra de maçã quente pode ser uma de suas bebidas favoritas em um dia frio de inverno. Estar grávida não exige que você abandone sua bebida favorita. Você pode continuar a desfrutar de sidra de maçã durante a gravidez, mas precisa certificar-se de que a sidra que bebe é pasteurizada e armazenada em temperaturas adequadas em casa.
Intoxicação alimentar
As preocupações com a cidra de maçã durante a gravidez estão relacionadas a doenças de origem alimentar. A sidra de maçã não pasteurizada pode ser contaminada com Escherichia coli ou E. coli, se não for tratada adequadamente durante o processamento. Sofrer de náusea, diarréia incontrolável, cólicas abdominais ou febre pode ser um sinal de uma doença de origem alimentar. Se você tiver algum destes sintomas, notifique seu médico imediatamente para evitar complicações. Garantir que sua sidra de maçã seja pasteurizada ajuda a evitar problemas de saúde associados a doenças transmitidas por alimentos.
Pasteurização
Alguns tipos de bactérias nocivas são facilmente destruídas a altas temperaturas. Além de E. coli, a sidra de maçã pode ser contaminada por salmonela, que se decompõem sob calor extremo. Durante a pasteurização, a sidra de maçã atinge temperaturas de 160 graus Fahrenheit, de acordo com a Universidade da Geórgia. Se você estiver fazendo cidra de maçã em casa, pode pasteurizá-la no fogão, mas certifique-se de que não atinja mais de 185 graus. Ficar muito quente com a sidra de maçã fervendo pode criar um sabor desagradável.
Informações de armazenamento
Enquanto sua sidra de maçã pode ser pasteurizada adequadamente, segurá-la em temperaturas erradas por um longo período de tempo aumenta o risco de crescimento bacteriano. Evite a contaminação armazenando sidra de maçã a temperaturas refrigeradas abaixo de 40 graus. Se você o mantiver quente no fogão, mantenha-o acima de 140 graus para permanecer seguro para você beber durante a gravidez.
Tratar intoxicação alimentar
Beber cidra de maçã contaminada coloca você em risco de grave distúrbio gastrointestinal. Bactérias estrangeiras são perigosas enquanto você está grávida, porque elas não apenas prejudicam você, mas também podem prejudicar seu feto. Se você tiver diarréia ou vômito, é imperativo substituir os líquidos perdidos. Especificamente, você precisa ingerir eletrólitos, como sódio, potássio e cálcio, que ajudam a manter o fluido em seu corpo. Beber uma bebida esportiva é uma das maneiras mais comuns de substituir fluidos durante uma doença. Em casos graves, pode ser necessário ir a um hospital para se conectar ao líquido intravenoso. O tratamento precoce da infecção com antibióticos pode impedir que organismos prejudiciais cheguem ao bebê. Informe o seu médico se você suspeitar de intoxicação alimentar por cidra de maçã; isso pode ajudá-lo a fazer um diagnóstico adequado.
