A vitamina C é uma vitamina solúvel em água, e isso significa que seu corpo se livra do que não usa. Por esse motivo, é raro desenvolver efeitos colaterais graves com muita vitamina C. Tomar uma quantidade excessiva pode causar dores de estômago, mas não se sabe que a vitamina C prejudique seu fígado. No entanto, verifique com seu médico antes de adicionar esta ou qualquer vitamina à sua dieta ou regime de suplementos.
Importância e RDA da vitamina C
Seu corpo depende da vitamina C para o desenvolvimento e crescimento, e também é necessária para a reparação do tecido. Esta vitamina ajuda na produção de colágeno, curando feridas e mantendo os dentes e ossos. Ele também atua como um antioxidante, que ajuda a evitar os danos que os radicais livres podem causar nas células e, portanto, pode ajudar a prevenir certos tipos de câncer e doenças. Homens precisam de 90 mg por dia e mulheres precisam de 75 mg. Boas fontes incluem laranjas, pimentões, melancia, toranja, tomate, batata, mirtilo e abacaxi.
Demasiada vitamina C
Quando uma vitamina é solúvel em água, isso significa que seu corpo elimina o que não usa na urina e, portanto, o excesso não é armazenado. Como seu corpo não pode armazenar vitamina C, é quase impossível que você faça uma overdose e não é provável que cause danos ao fígado ou a outros órgãos. O limite superior tolerável da vitamina C foi estabelecido em 2.000 mg por dia, observa MedlinePlus, e isso ocorre principalmente porque altas doses podem causar diarréia ou outros tipos de distúrbios digestivos.
Pouca vitamina C
Como a vitamina C é solúvel em água, isso também significa que você precisa fornecer continuamente ao seu corpo mais para evitar a deficiência. Muitas pessoas podem ter uma deficiência leve dessa vitamina, e alguns dos sintomas incluem comprometimento do sistema imunológico, sangramento nas gengivas, sangramentos nasais, ganho de peso não intencional, pele áspera, articulações inchadas e cabelos secos. Se você se tornar severamente deficiente em vitamina C, poderá desenvolver uma condição conhecida como escorbuto, embora isso seja raro no mundo desenvolvido.
