Os alimentos passam da boca para o estômago através de um tubo muscular chamado esôfago. Uma válvula unidirecional na junção do esôfago e do estômago normalmente impede que a comida e o ácido estomacal regurgitem para o esôfago. Uma válvula gastroesofágica defeituosa leva ao refluxo ácido, que normalmente ocorre após a ingestão e causa azia. Embora certos alimentos e hábitos alimentares agravem a condição, as ameixas são um alimento saudável e seguro para incluir em sua dieta se você tiver refluxo ácido.
Mantenha-o pequeno
Encher demais o estômago cria pressão interna que pode provocar refluxo ácido. O refluxo ácido ocasional é comum, mas o refluxo persistente que ocorre mais de duas vezes por semana é considerado doença do refluxo gastroesofágico, ou DRGE, que pode levar a problemas de saúde mais graves. Comer pequenas refeições e lanches frequentes em vez de três grandes refeições ajuda a evitar a extensão excessiva do estômago e o refluxo ácido. Como as ameixas secas são uma fruta seca, um quarto de xícara conta como meia porção de fruta. Da mesma forma, meia xícara de ameixas secas conta como uma xícara de porção de frutas. Você pode considerar comer ameixas secas como um lanche, em vez de um complemento de uma refeição para evitar encher demais o estômago.
Posição do corpo
A gravidade pode ser seu melhor amigo ou pior inimigo quando você está vivendo com refluxo ácido. Uma posição ereta ajuda a impedir que os alimentos e os ácidos estomacais refluxem para o esôfago. Depois de comer ameixas ou outros alimentos, mantenha-se na posição vertical para dar tempo aos alimentos para passarem para o intestino delgado. Evite deitar-se para tirar uma soneca, ler ou assistir televisão depois de comer.
Cronometragem
Além de espaçar suas refeições e lanches ao longo do dia, evite comer ameixas secas ou outros alimentos dentro de três horas antes de dormir. Isso ajuda a prevenir o refluxo ácido noturno e a azia, dando tempo ao estômago para esvaziar antes de deitar para dormir. Se você tiver um esvaziamento gástrico lento, poderá precisar de um período mais longo sem comer antes de ir para a cama.
Nutrientes benéficos
As ameixas secas fornecem uma variedade de nutrientes saudáveis, incluindo ferro, potássio, cálcio e vitamina A. Essas frutas secas também são ricas em fibras alimentares, fornecendo aproximadamente 11 g em seis ameixas inteiras. O sorbitol e a diidrofenilisatina laxante natural combinada com a fibra das ameixas ajudam a promover movimentos intestinais regulares.
Dicas
Alimentos ricos em gordura atrasam o esvaziamento do estômago, o que pode aumentar a probabilidade de você experimentar sintomas de refluxo ácido. Além de evitar alimentos gordurosos, a perda de peso pode ajudar a controlar os sintomas de refluxo ácido se você estiver com sobrepeso ou obesidade. A goma de mascar sem açúcar e sem menta pode reduzir a azia relacionada ao refluxo, promovendo a produção de saliva, que lava o ácido estomacal do esôfago. Evite álcool, que irrita e esôfago inflamado. Se você tem azia persistente ou recorrente, consulte o seu médico para determinar a causa.
