A cobalamina, também conhecida como vitamina B12, é um nutriente importante encontrado em muitos alimentos, principalmente em produtos de origem animal. A vitamina B12 é considerada um nutriente essencial porque ajuda o corpo a criar DNA, formar glóbulos vermelhos e produzir energia dentro das células.
A maioria das pessoas precisa de apenas alguns microgramas por dia, mas essa pequena quantidade é fundamental para a sua saúde. A vitamina B12 insuficiente pode causar vários problemas, incluindo problemas de saúde bucal que variam de uma língua carnuda a lesões na boca.
Vitamina B12 e sua deficiência
A vitamina B12 é considerada um nutriente essencial e ajuda a manter as células saudáveis em todo o corpo. Esta vitamina é particularmente importante para o seu sistema nervoso e sangue. Seu consumo também traz benefícios à saúde. Um estudo de 2014 no Journal of Biomed Research International mostrou que esta vitamina, juntamente com as vitaminas B6 e B9, pode ajudar a reduzir a gravidade das enxaquecas.
A maioria dos adultos precisa consumir 2, 4 microgramas de vitamina B12 por dia, embora essa quantidade possa aumentar para 2, 8 microgramas por dia se você estiver grávida ou amamentando. A vitamina B12 é tipicamente obtida através de produtos de origem animal, como ovos, laticínios, peixe, carne e frutos do mar. Você também pode encontrar vitamina B12 em alimentos fortificados; muitos produtos de grãos, como cereais, são enriquecidos com B12. Pessoas que são veganas ou vegetarianas ou que evitam produtos à base de carne têm maior probabilidade de ter deficiência de vitamina B12.
Os sintomas de deficiência incluem distúrbios menstruais, anemia, problemas de memória e saúde mental (como confusão e depressão) e problemas de equilíbrio. A deficiência de vitamina B12 também é conhecida por causar dor na língua e na boca.
Saúde Oral e Vitamina B12
A deficiência de vitamina B12 é bem conhecida por causar problemas na boca e na língua. Em particular, pode causar uma língua inchada e carnuda, além de sensações de queimação, descolorações e lesões por toda a boca. Certas pessoas, como aquelas com doença auto-imune, também podem ter maior probabilidade de ter doenças secundárias, como candidíase oral ou candidíase oral. Esses sintomas podem ser extremamente desagradáveis e dolorosos.
Embora os veganos e os vegetarianos sejam mais propensos a ter deficiência de vitamina B12, uma vez que provavelmente evitarão produtos à base de carne e peixe, outras pessoas também correm risco. Em particular, pessoas com certas condições gastrointestinais que impedem a absorção de nutrientes provavelmente apresentam deficiência de vitamina B12. Outras pessoas em risco incluem adultos mais velhos, pessoas que foram submetidas a cirurgias recentemente afetando seu sistema digestivo e pessoas com anemia perniciosa.
Felizmente, a deficiência de vitamina B12 pode ser resolvida através de suplementos. Grandes doses são clinicamente recomendadas há anos. Recentemente, um estudo de 2018 no Cochrane Database of Systematic Reviews e um estudo de 2017 no American Family Physician Journal mostraram que suplementos entre 1.000 e 2.000 microgramas são maneiras seguras e eficazes de tratar o problema. Se seus sintomas forem particularmente graves, você também poderá receber altas doses dessa vitamina que devem ser injetadas, em vez de ingeridas.
