Assar poppers de creme de queijo no forno contribui para um lanche ou aperitivo rápido e saudável. As queijeiras assadas são pimentas de jalapeno recheadas com creme de queijo e depois empanadas e fritas ou assadas. Eles também podem ser embrulhados com bacon e assados sem panificação. De qualquer forma, eles são picantes, cremosos e fáceis de fazer. Cozinhar salgadinhos de queijo exige algo entre eles e a assadeira para que não caiam. A folha de alumínio é uma opção, e uma assadeira é outra.
Folha de alumínio
A folha de alumínio foi inventada por Richard Reynolds, sobrinho do barão do tabaco RJ Reynolds. Ele começou a usá-lo como material de embalagem comercial em 1926 e comercializou pela primeira vez a folha fina e brilhante ao público como a folha de alumínio de Reynold, em 1947. A folha de alumínio flexível, versátil e fácil de usar é fabricada e comercializada por muitas outras empresas. as vendas do envoltório de Reynold continuam firmes.
Assadeiras
As assadeiras vêm em várias formas e acabamentos, desde folhas completamente planas e brilhantes até aquelas com lados elevados e um acabamento opaco ou antiaderente. Cada tipo de assadeira é bom para um tipo diferente de bem assado. Por exemplo, de acordo com os especialistas da "Better Homes and Gardens", uma assadeira brilhante é melhor para biscoitos e outros itens que não devem ficar dourados no fundo.
Método
Forre a grelha do forno com uma camada tripla ou até quádrupla de papel alumínio, antes de pré-aquecer o forno. Coloque as natas sobre a folha de alumínio com cerca de 2, 5 cm de distância. Ligue o forno à temperatura especificada na receita ou na embalagem dos salgadinhos de creme de queijo. Adicione cinco a sete minutos ao tempo de cozimento para permitir que o forno aqueça. Asse os poppers e remova-os cuidadosamente com uma pinça.
Prós e contras
O benefício de uma assadeira é que ela é rígida o suficiente para deslizar para dentro e para fora do forno enquanto os salgadinhos de creme de queijo estão sobre ele, tornando um pouco menos provável que você derrube ou esmague um ao removê-los do forno. O único aspecto real negativo do uso de uma assadeira é que você deve lavá-la quando terminar de assar os poppers. A vantagem de usar papel alumínio é que você não precisa lavá-lo; Quando você terminar o último lote de poppers, deixe esfriar, limpe e recicle. A única desvantagem da folha de alumínio é que ela não é rígida o suficiente para deslizar para fora do forno com os poppers e o uso de pinças pode fazer com que você derrube ou esmague o popper estranho.
