A pectina é um tipo de fibra que é comumente adicionada aos alimentos, a fim de aumentar a absorção e adicionar fibras à sua dieta. A pectina também pode ser tomada como um suplemento nutricional feito principalmente de fibra de maçã. A pectina também é usada como agente espessante para muitos tipos de geléias e geleias, e pode ser extraída de muitos tipos de frutas cítricas. A ingestão excessiva de produtos de fibra, incluindo pectina, pode ter efeitos colaterais, incluindo inchaço, diarréia, diminuição do apetite e depleção de minerais.
Inchaço
A pectina pode causar inchaço e gases no trato intestinal, o que pode causar desconforto e dor abdominal. A fibra da pectina não é digerida e absorvida devido à ausência natural das enzimas necessárias que quebram as fibras do intestino delgado. O acúmulo de fibras no intestino delgado e grosso pode criar gases hidrogênio e dióxido de carbono. Esses gases podem levar ao inchaço e à dor abdominal que você sente quando precisa passar gases.
Diarréia
Como suplemento de fibra, a pectina atua como um limpador para o trato intestinal, o que pode causar diarréia em algumas pessoas, especialmente se a ingestão de pectina for alta. Com grandes quantidades de fibra em sua dieta, alguns nutrientes podem não ser absorvidos pelo trato intestinal. A má absorção de nutrientes no intestino pode levar à diarréia. "A Enciclopédia de suplementos nutricionais" afirma que consumir quantidades adequadas de água ao tomar um suplemento de fibra, como a pectina, pode reduzir o risco de desenvolver diarréia.
Diminuição do apetite
A fibra contida na pectina pode ser muito densa e se expandir dentro do estômago. Quando a fibra se expande, exerce uma leve pressão nas paredes do estômago, que acionam receptores ao longo do trato digestivo para sinalizar ao cérebro que você está cheio. Como resultado, a pectina e outros suplementos de fibra podem causar uma diminuição do apetite e resultar em perda de peso não intencional.
Depleção Mineral
À medida que a fibra da pectina se move pelo sistema digestivo, pode bloquear a absorção de certos minerais essenciais na corrente sanguínea. A captação de cálcio, magnésio, ferro e zinco pode diminuir, pois podem ficar presos nas partículas de fibras do trato intestinal e, como resultado, não podem passar através das paredes do intestino e entrar no sangue. Para garantir a absorção adequada de minerais, tome pectina e vitaminas minerais separadamente.
