Antes da década de 1980, as úlceras estomacais eram atribuídas ao estresse ou a alimentos apimentados - e, portanto, uma dieta moderada era um tratamento comum. Mas agora sabemos que as úlceras não são causadas por esses fatores.
Em vez disso, a maioria das úlceras estomacais é resultado da bactéria Helicobacter pylori (H. pylori), e algumas estão ligadas ao uso a longo prazo de anti-inflamatórios não esteróides (AINEs), como ibuprofeno e aspirina.
Mas isso também significa que não existe dieta específica que trate úlceras estomacais. No entanto, alguns alimentos podem piorar ou aliviar seus sintomas, e alguns podem até ajudar a curar as úlceras. Converse com seu médico e você pode trabalhar juntos para encontrar a melhor combinação de alimentos para você.
Sintomas de úlcera de estômago
Então, como você sabe se você tem uma úlcera no estômago? Se você tiver algum dos seguintes sintomas, consulte o seu médico.
- Dor de estômago maçante e ardente
- Inchaço, arrotos ou sensação de plenitude
- Náusea ou vômito
- Perda de peso inexplicável ou falta de apetite
Melhores alimentos para uma úlcera no estômago
Embora não exista uma dieta universal para o tratamento de úlceras estomacais, uma dieta rica em fibras parece um bom lugar para começar. Alimentos ricos em fibras podem impedir a secreção excessiva de ácido no estômago, o que pode reduzir a dor da úlcera e proteger o revestimento do estômago à medida que a úlcera se cura.
Muitos alimentos ricos em fibras também são boas fontes de polifenóis, substâncias químicas vegetais que possuem propriedades antioxidantes, anti-inflamatórias e protetoras que trabalham para melhorar a cicatrização.
Alimentos ricos em fibras incluem:
- Framboesas
- Peras
- Maçãs
- Bananas
- Laranjas
- Morangos
- Figos
- Passas de uva
- Alcachofras
- Ervilhas verdes
- Brócolis
- Nabos
- Couve de Bruxelas
- Milho doce
- Batatas
- Pasta de tomate
- Cenouras
- Cevada
- Feijões
- Lentilhas
- Nozes
- Sementes
- Aveia integral
- arroz castanho
- Pão integral
Como a bactéria H. pylori causa 70% de todas as úlceras estomacais e às vezes pode ser um desafio para erradicar, os pesquisadores estão tentando entender como os alimentos podem ajudar no tratamento dessa infecção.
Um estudo de 2014 do World Journal of Gastroenterology sugere que bactérias saudáveis em iogurtes e produtos lácteos fermentados - como leitelho cultivado e kefir - podem aumentar a eficácia da antibioticoterapia para H. pylori.
Além disso, os componentes do suco de cranberry, chá verde, alho, açafrão, gengibre, azeite, brócolis e muitas outras frutas e legumes também podem melhorar o tratamento antibiótico padrão, de acordo com um estudo de 2016 publicado no World Journal of Gastrointestinal Pharmacology and Therapeutics. Mas são necessárias mais pesquisas para entender claramente seu papel no tratamento de úlceras estomacais.
Piores alimentos para uma úlcera no estômago
- Álcool
- Café
- Outras bebidas com cafeína
- Alimentos picantes
No entanto, esses itens podem ser bem tolerados se consumidos em pequenas quantidades ou com outros alimentos. E é importante notar que esses itens não incomodam a todos com uma úlcera no estômago. Portanto, a melhor abordagem é limitar ou evitar alimentos que claramente causam desconforto e desfrutar com moderação aqueles que não causam, pois não há restrições gerais sobre os alimentos se você tiver uma úlcera no estômago.
Porém, pouco se sabe sobre os tipos de alimentos que prejudicam a cura ou tornam as infecções por H. pylori mais difíceis de tratar - ou se a restrição de certos alimentos ou componentes da dieta ajudará.
Por exemplo, um estudo de 2016 da Gastroenterology Research and Practice sugere que um ambiente com alto teor de sal no estômago pode promover o desenvolvimento ou piorar as infecções por H. pylori. Mas ainda não há pesquisa de qualidade disponível para determinar se a redução de sódio na dieta - ou outros nutrientes suspeitos - previne ou ajuda a tratar infecções por H. pylori.
Dietas benéficas para úlceras estomacais
Embora não exista uma dieta específica recomendada para úlceras estomacais, existem alguns padrões alimentares baseados em pesquisas que fornecem ênfase benéfica em frutas, vegetais e outros alimentos ricos em fibras. Os padrões de dieta comumente recomendados incluem:
- DASH Diet: um plano desenvolvido nos estudos de pesquisa sobre Abordagens Dietéticas para Parar a Hipertensão, este plano alimentar enfatiza frutas e vegetais, sugerindo oito a 10 porções diárias. O plano DASH também inclui grãos integrais, produtos lácteos com baixo teor de gordura ou desnatados, feijão, lentilha, nozes, peixe e aves e limita óleos, bebidas açucaradas e sobremesas.
- Dieta Mediterrânea: Este plano alimentar também enfatiza frutas, legumes, feijões, lentilhas, grãos, nozes e sementes. Também inclui quantidades baixas a moderadas de azeite e vinho e limita produtos lácteos, peixes e aves.
- Uma dieta baseada em alimentos integrais e vegetais: essa abordagem específica para comer é centrada em alimentos vegetais integrais, minimamente ou não processados - como frutas, verduras, grãos integrais, nozes, sementes, lentilhas e feijões - e minimiza ou exclui animais produtos como leite, queijo, carne, frango e peixe.
Para saber mais sobre um plano alimentar individualizado que ajudará a gerenciar suas condições de saúde, peça ao seu médico um encaminhamento para um nutricionista.
Tratamento de úlcera de estômago
Para tratar efetivamente úlceras estomacais, a causa subjacente precisa ser removida. Portanto, se você tiver uma infecção por H. pylori, seu médico prescreverá antibióticos, que podem incluir amoxicilina, tetraciclina, claritromicina ou subsalicilato de bismuto.
Se a causa da sua úlcera estiver relacionada ao uso prolongado de AINEs, seu médico recomendará analgésicos alternativos, como acetaminofeno, salsalato ou trisalicilato.
Juntamente com esses tratamentos, medicamentos bloqueadores de ácido chamados inibidores da bomba de prótons (como omeprazol, lansoprazol e esomeprazol) são comumente prescritos para reduzir ou neutralizar a produção de ácido estomacal e proteger o revestimento do estômago enquanto ele cura.
Quando consultar um médico sobre uma úlcera no estômago
Informe também o seu médico se o seu plano de tratamento não funcionar depois de várias semanas ou mais cedo se os sintomas piorarem. Procure atendimento médico urgente se você tiver sangue nas fezes, vômitos contínuos, se estiver vomitando sangue ou alimentos ingeridos horas ou dias antes ou se se sentir incomumente fraco ou tonto.
O que você acha?
Você já teve uma úlcera no estômago? Você viu seu médico sobre isso? Ela receitou algum medicamento para você? Você alterou sua dieta de alguma maneira? Você achou que certos alimentos ajudavam com seus sintomas ou os pioravam de alguma forma? Compartilhe suas histórias, sugestões e perguntas nos comentários abaixo!
