Muitos profissionais de saúde acreditam que o tipo sanguíneo de um indivíduo no sistema de classificação de antígenos de superfície celular ABO determina seu regime alimentar ideal. O tipo AB é muito raro, com menos de 5% das pessoas que o possuem; é o único tipo sanguíneo "derivado" e resulta de uma mistura de A e B. Não se acredita que os tipos AB + e AB- diferem no campo das necessidades nutricionais, diz o Dr. Peter J. D'Adamo em seu livro "Eat Right 4 Your Type: a solução de dieta individualizada para manter-se saudável, viver mais e alcançar seu peso ideal ".
Dieta pseudo-vegetariana
As pessoas do tipo AB devem consumir dietas compostas principalmente por frutas e vegetais de todos os tipos. Quebrar a carne requer uma quantidade significativa de ácido clorídrico no estômago. Embora as pessoas do tipo A sejam geneticamente propensas a baixos níveis de ácido estomacal e as do tipo B prontamente tolerem a carne, a combinação de A e B resulta em indivíduos fortemente inclinados para A nesse aspecto.
Como resultado, os ABs devem limitar a ingestão de carne, sendo o tofu um substituto sólido. Além disso, o frango contém quantidades significativas de uma substância chamada lectina, que tende a irritar o trato digestivo dos ABs por diferentes razões. Pessoas do tipo AB podem aumentar os níveis de ácido estomacal tomando o aminoácido L-histidina e ervas amargas e evitando bebidas carbonatadas.
Dieta de baixa atividade e alta atividade química
Os AB do tipo se assemelham às pessoas do tipo O em termos de perfil hormonal do estresse. Eles possuem uma propensão a produzir em excesso catecolaminas conhecidas como adrenalina. Consequentemente, os ABs são aconselhados a praticar bastante exercício intenso, a fim de manter os níveis de estresse gerenciáveis na linha de base, com exercícios aeróbicos preferidos a modalidades como ioga e tai chi.
Para alimentar esse requisito de exercício, os tipos de AB devem ingerir muitos alimentos ricos em frutose e amido do tipo em que prosperam, principalmente grãos, sendo o arroz preferível ao macarrão. Como conseqüência adicional de uma propensão a estados estressantes, eles devem evitar consumir alimentos que contenham substâncias que geram reações físicas ou psicológicas ao estresse através do aumento da liberação de adrenalina, como álcool e cafeína.
Finalmente, os ABs do tipo toleram bem os produtos lácteos e, quanto mais uma pessoa exercita, maiores são suas necessidades de proteína, de modo que o leite é uma fonte suficiente. Começar o dia com um copo de água morna pode ajudar a diminuir o acúmulo de muco resultante de laticínios.
Coma refeições pequenas e frequentes
Os baixos níveis de ácido estomacal do tipo AB também ditam que as refeições menores consumidas com mais frequência ao longo do dia serão digeridas de maneira mais eficiente e completa do que as refeições maiores espaçadas. "Seu estômago inicia o processo digestivo com uma combinação de secreções digestivas e as contrações musculares que misturam comida com elas". explica o Dr. D'Adamo. "Quando você tem baixos níveis de secreções digestivas, a comida tende a permanecer no estômago por mais tempo".
Refeições pequenas e freqüentes também se encaixam bem no estilo de vida de alta atividade recomendado para os tipos AB, pois esse método de dieta evita que o estômago fique cheio demais a qualquer momento e mantém a glicemia dentro de um intervalo estreito.
