As bananas são uma das frutas favoritas da América, com cerca de 96% dos consumidores relatando comprar bananas no ano passado. De fato, em média, os americanos comem mais de 28 libras de bananas por pessoa, por ano! Boas notícias, porque as bananas são ricas em nutrientes e oferecem outros benefícios para a saúde. Por exemplo, você sabia que as bananas podem realmente ajudá-lo a se sentir feliz ou que o cheiro das bananas pode agir como um inibidor de apetite? Continue lendo para descobrir quem inventou a divisão das bananas, por que as bananas são 37% mais baratas do que em 1980 e se é realmente verdade que as bananas (como as conhecemos) podem se extinguir em nossas vidas.
As bananas são uma das frutas favoritas da América, com cerca de 96% dos consumidores relatando comprar bananas no ano passado. De fato, em média, os americanos comem mais de 28 libras de bananas por pessoa, por ano! Boas notícias, porque as bananas são ricas em nutrientes e oferecem outros benefícios para a saúde. Por exemplo, você sabia que as bananas podem realmente ajudá-lo a se sentir feliz ou que o cheiro das bananas pode agir como um inibidor de apetite? Continue lendo para descobrir quem inventou a divisão das bananas, por que as bananas são 37% mais baratas do que em 1980 e se é realmente verdade que as bananas (como as conhecemos) podem se extinguir em nossas vidas.
1. O cheiro das bananas pode suprimir seu apetite
Aposto que temos sua atenção agora. Sim, de acordo com um estudo realizado na Smell and Taste Treatment and Research Foundation, em Chicago, sentir o cheiro de certos alimentos quando você está com fome pode induzir seu cérebro a pensar que realmente os comeu. Um desses alimentos é a banana. Se isso não for suficiente para convencê-lo de que você pode desfrutar de bananas enquanto perde peso, cheire uma próxima vez que estiver com fome.
Aposto que temos sua atenção agora. Sim, de acordo com um estudo realizado na Smell and Taste Treatment and Research Foundation, em Chicago, sentir o cheiro de certos alimentos quando você está com fome pode induzir seu cérebro a pensar que realmente os comeu. Um desses alimentos é a banana. Se isso não for suficiente para convencê-lo de que você pode desfrutar de bananas enquanto perde peso, cheire uma próxima vez que estiver com fome.
2. Bananas podem melhorar seu desempenho atlético
Pode haver uma razão pela qual a maioria dos melhores atletas do mundo adora bananas. O olímpico Yohan Blake come 16 bananas por dia! Um estudo recente do Laboratório de Desempenho Humano da Appalachian State University descobriu que consumir meia banana a cada 15 minutos durante um teste de ciclismo era tão eficaz quanto beber uma bebida esportiva combinada com carboidratos a cada 15 minutos. Se você é ativo, as bananas são uma ótima opção para alimentar seus músculos, fornecendo antioxidantes e outros nutrientes que as bebidas esportivas carecem.
Pode haver uma razão pela qual a maioria dos melhores atletas do mundo adora bananas. O olímpico Yohan Blake come 16 bananas por dia! Um estudo recente do Laboratório de Desempenho Humano da Appalachian State University descobriu que consumir meia banana a cada 15 minutos durante um teste de ciclismo era tão eficaz quanto beber uma bebida esportiva combinada com carboidratos a cada 15 minutos. Se você é ativo, as bananas são uma ótima opção para alimentar seus músculos, fornecendo antioxidantes e outros nutrientes que as bebidas esportivas carecem.
3. As bananas são uma das frutas menos caras que podemos comprar
O especialista em banana Dan Koeppel disse à NPR em 2011: "A banana é a fruta mais barata do supermercado, e isso é muito estranho porque é enviada a grandes distâncias, e requer muito manuseio e refrigeração, muito mais do que maçãs, por exemplo". Para estabelecer um preço real, no início deste ano, o Dr. Mark J. Perry, professor de economia da Universidade de Michigan, escreveu no site da American Enterprise: "Eu comprei quatro bananas outro dia no Safeway local e notei quando Olhei para o recibo de venda de que o custo das quatro bananas era de apenas 95 centavos, ou menos de 24 centavos por banana. Que pechincha! " As bananas trazem uma quantidade incrível de benefícios nutricionais e de saúde a um custo incrivelmente baixo.
O especialista em banana Dan Koeppel disse à NPR em 2011: "A banana é a fruta mais barata do supermercado, e isso é muito estranho porque é enviada a grandes distâncias, e requer muito manuseio e refrigeração, muito mais do que maçãs, por exemplo". Para estabelecer um preço real, no início deste ano, o Dr. Mark J. Perry, professor de economia da Universidade de Michigan, escreveu no site da American Enterprise: "Eu comprei quatro bananas outro dia no Safeway local e notei quando Olhei para o recibo de venda de que o custo das quatro bananas era de apenas 95 centavos, ou menos de 24 centavos por banana. Que pechincha! " As bananas trazem uma quantidade incrível de benefícios nutricionais e de saúde a um custo incrivelmente baixo.
4. Os preços da banana caíram 37% desde 1980
Devido a maiores eficiências na produção, distribuição e transporte, os preços da banana têm diminuído constantemente nos últimos 30 anos. O Dr. Mark J. Perry, professor de economia da Universidade de Michigan, escreveu: "Os preços da banana hoje, depois de ajustados pela inflação, são 37% mais baixos que em 1980". Perry menciona que as bananas foram introduzidas pela primeira vez aos consumidores americanos em 1876 na Exposição do Centenário da Filadélfia, onde eram vendidas por dez centavos cada. Ele escreve: "Nos dólares de hoje, isso seria o equivalente a US $ 3, 00 por banana, ou 1.150% mais caro do que os 24 centavos que paguei no Safeway local há alguns dias!" Embora o custo de muitos itens em nossos carrinhos de supermercado esteja subindo, as bananas são um item verdadeiramente econômico e denso em nutrientes.
Crédito: Sara GarnerDevido a maiores eficiências na produção, distribuição e transporte, os preços da banana têm diminuído constantemente nos últimos 30 anos. O Dr. Mark J. Perry, professor de economia da Universidade de Michigan, escreveu: "Os preços da banana hoje, depois de ajustados pela inflação, são 37% mais baixos que em 1980". Perry menciona que as bananas foram introduzidas pela primeira vez aos consumidores americanos em 1876 na Exposição do Centenário da Filadélfia, onde eram vendidas por dez centavos cada. Ele escreve: "Nos dólares de hoje, isso seria o equivalente a US $ 3, 00 por banana, ou 1.150% mais caro do que os 24 centavos que paguei no Safeway local há alguns dias!" Embora o custo de muitos itens em nossos carrinhos de supermercado esteja subindo, as bananas são um item verdadeiramente econômico e denso em nutrientes.
5. As bananas são amigas da dieta
Uma banana média tem 110 calorias e fornece 30 gramas de carboidratos e 3 gramas de fibra. Além de preencher as fibras, as bananas contêm amido resistente, um tipo de carboidrato que você não pode digerir, mas ajuda a se sentir mais cheio. Uma banana pode ter 2-3 gramas de amido resistente (quanto mais verde, mais resistente ele contém). Isso faz das bananas um ótimo lanche no meio da tarde ou um lanche perfeito antes do treino, se você as comer 1 hora antes do treino.
Crédito: Sara GarnerUma banana média tem 110 calorias e fornece 30 gramas de carboidratos e 3 gramas de fibra. Além de preencher as fibras, as bananas contêm amido resistente, um tipo de carboidrato que você não pode digerir, mas ajuda a se sentir mais cheio. Uma banana pode ter 2-3 gramas de amido resistente (quanto mais verde, mais resistente ele contém). Isso faz das bananas um ótimo lanche no meio da tarde ou um lanche perfeito antes do treino, se você as comer 1 hora antes do treino.
6. 96% dos lares americanos compram bananas por mês
Segundo o Relatório Lempert, em média, os americanos consomem mais de 28 libras de bananas por ano, com mais de 96% das famílias comprando bananas pelo menos uma vez por mês. Dan Koeppel disse que "os americanos comem tantas bananas quanto maçãs e laranjas juntas". A produção mundial anual total é estimada em 86 milhões de toneladas. De acordo com o Conselho Nacional de Horticultura da Índia, a Índia lidera o mundo na produção de banana, com uma produção anual de cerca de 14 milhões de toneladas (23% da produção total de banana do mundo). A maioria das bananas e bananas indianas é usada para consumo doméstico e não exportada para outros países. Os outros principais países produtores de banana são Brasil, Equador, China, Filipinas, Indonésia, Costa Rica, México, Tailândia e Colômbia.
Crédito: Sara GarnerSegundo o Relatório Lempert, em média, os americanos consomem mais de 28 libras de bananas por ano, com mais de 96% das famílias comprando bananas pelo menos uma vez por mês. Dan Koeppel disse que "os americanos comem tantas bananas quanto maçãs e laranjas juntas". A produção mundial anual total é estimada em 86 milhões de toneladas. De acordo com o Conselho Nacional de Horticultura da Índia, a Índia lidera o mundo na produção de banana, com uma produção anual de cerca de 14 milhões de toneladas (23% da produção total de banana do mundo). A maioria das bananas e bananas indianas é usada para consumo doméstico e não exportada para outros países. Os outros principais países produtores de banana são Brasil, Equador, China, Filipinas, Indonésia, Costa Rica, México, Tailândia e Colômbia.
7. As bananas são portáteis e versáteis
As bananas são uma fruta versátil incrível que pode ser consumida on-the-go ou usada em receitas deliciosas, de smoothies a assados. Somos tentados a dizer que não há uma única receita de banana que conhecemos que não gostamos, mas isso seria um empecilho. Para uma opção saudável de sobremesa, tente o seguinte: pegue duas onças de chocolate amargo (mais de 70% de cacau) e derreta-o. Corte uma banana e mergulhe cada fatia no chocolate até que as fatias estejam totalmente cobertas. Coloque-os em um recipiente forrado com papel manteiga e coloque-o no freezer. Deixe-os congelar e desfrutar de uma fatia como um lanche ou sobremesa.
Crédito: Sara GarnerAs bananas são uma fruta versátil incrível que pode ser consumida on-the-go ou usada em receitas deliciosas, de smoothies a assados. Somos tentados a dizer que não há uma única receita de banana que conhecemos que não gostamos, mas isso seria um empecilho. Para uma opção saudável de sobremesa, tente o seguinte: pegue duas onças de chocolate amargo (mais de 70% de cacau) e derreta-o. Corte uma banana e mergulhe cada fatia no chocolate até que as fatias estejam totalmente cobertas. Coloque-os em um recipiente forrado com papel manteiga e coloque-o no freezer. Deixe-os congelar e desfrutar de uma fatia como um lanche ou sobremesa.
8. As bananas proporcionam um aumento da vitamina C
Geralmente são laranjas e morangos que vêm à mente quando se pensa em vitamina C, mas uma porção de banana fornece 15% da necessidade diária de vitamina C. A vitamina C é um antioxidante importante que ajuda a neutralizar os radicais livres e ajuda a manter a inflamação sistêmica. baía. Também ajuda a produzir colágeno que mantém músculos, ossos e outros tecidos juntos. Se você precisar de ainda mais razões, a vitamina C ajuda a manter os vasos sanguíneos saudáveis e é necessária para absorver de maneira ideal o ferro e o folato.
Crédito: Sara GarnerGeralmente são laranjas e morangos que vêm à mente quando pensamos em vitamina C, mas uma porção de banana fornece 15% da necessidade diária de vitamina C. A vitamina C é um antioxidante importante que ajuda a neutralizar os radicais livres e ajuda a manter a inflamação sistêmica. baía. Também ajuda a produzir colágeno que mantém músculos, ossos e outros tecidos juntos. Se você precisar de ainda mais razões, a vitamina C ajuda a manter os vasos sanguíneos saudáveis e é necessária para absorver de maneira ideal o ferro e o folato.
9. A Banana Split foi inventada em 1904 na Pensilvânia
De acordo com "O livro Banana Split: tudo o que há para saber sobre a melhor sobremesa da América", publicado em 2004, a banana foi inventada em 1904 por David Evans Strickler, farmacêutico aprendiz de 23 anos na Tassel Pharmacy, localizada na 805 Ligonier Rua em Latrobe, Pensilvânia. Strickler, que gostava de inventar sundaes na fonte de refrigerante da loja, inventou o sundae de sorvete triplo à base de banana. A receita original de banana dividida era três bolas de sorvete (chocolate, baunilha e morango), uma banana inteira dividida longitudinalmente, molho de chocolate, morangos e pedaços de abacaxi, amendoins picados, creme de chantilly e cerejas marasquino. De acordo com o rastreador de calorias MyPlate do LIVESTRONG.COM (dependendo de como e onde é feito), uma banana dividida pode conter de 530 calorias a mais de 1.000 calorias e 40 gramas de gordura.
Crédito: Sara GarnerDe acordo com "O livro Banana Split: tudo o que há para saber sobre a melhor sobremesa da América", publicado em 2004, a banana foi inventada em 1904 por David Evans Strickler, farmacêutico aprendiz de 23 anos na Tassel Pharmacy, localizada na 805 Ligonier Rua em Latrobe, Pensilvânia. Strickler, que gostava de inventar sundaes na fonte de refrigerante da loja, inventou o sundae de sorvete triplo à base de banana. A receita original de banana dividida era três bolas de sorvete (chocolate, baunilha e morango), uma banana inteira dividida longitudinalmente, molho de chocolate, morangos e pedaços de abacaxi, amendoim picado, creme de chantilly e cerejas marasquino. De acordo com o rastreador de calorias MyPlate do LIVESTRONG.COM (dependendo de como e onde é feito), uma banana dividida pode conter de 530 calorias a mais de 1.000 calorias e 40 gramas de gordura.
10. As bananas que nossos avós comiam (nos EUA) eram mais saborosas
As bananas que comemos hoje na América não são as mesmas que nossos avós e bisavós comiam. Hoje, a grande maioria das bananas nos supermercados dos EUA é da variedade Cavendish. Don Koeppel, especialista em banana, escreveu no New York Times: "Nossos bisavós cresceram comendo não a banana Cavendish, mas a banana Gros Michel, uma variedade que todos concordaram que era mais saborosa". Além de ter um sabor mais saboroso, a banana Gros Michel era maior que a Cavendish que conhecemos hoje. Entre as décadas de 1920 e 1950, um fungo no solo chamado "A doença do Panamá" devastou fazendas de banana e a escassez de banana foi frequente. Em 1960, "A Doença do Panamá" aniquilou a banana Gros Michel e o futuro da fruta era incerto até que os produtores se voltaram para a variedade Cavendish, que é o tipo disponível em supermercados nos Estados Unidos hoje.
Crédito: Sara GarnerAs bananas que comemos hoje na América não são as mesmas que nossos avós e bisavós comiam. Hoje, a grande maioria das bananas nos supermercados dos EUA é da variedade Cavendish. Don Koeppel, especialista em banana, escreveu no New York Times: "Nossos bisavós cresceram comendo não a banana Cavendish, mas a banana Gros Michel, uma variedade que todos concordaram que era mais saborosa". Além de ter um sabor mais saboroso, a banana Gros Michel era maior que a Cavendish que conhecemos hoje. Entre as décadas de 1920 e 1950, um fungo no solo chamado "A doença do Panamá" devastou fazendas de banana e a escassez de banana foi frequente. Em 1960, "A Doença do Panamá" aniquilou a banana Gros Michel e o futuro da fruta era incerto até que os produtores se voltaram para a variedade Cavendish, que é o tipo disponível em supermercados nos Estados Unidos hoje.
11. As bananas de hoje correm risco de extinção?
O especialista em banana Don Keoppel escreveu no The Scientist que uma nova variedade da doença fúngica que praticamente eliminou a banana Gros Michel está agora atacando a variedade Cavendish. Segundo Koeppel, "empresas de banana como Chiquita e Dole estão trabalhando para desenvolver novas variedades", mas Keoppel diz que a resposta real é que os consumidores exijam mais variedade de bananas. "A maioria dos pesquisadores de bananas concorda que a resposta real - como tem sido o caso de culturas como batatas, maçãs e uvas - é abandonar a monocultura que torna a emergência de uma doença tão devastadora", escreveu Koeppel. Segundo Koeppel, existem cinco tipos de bananas disponíveis nos EUA nos últimos anos que podem ser compradas em supermercados e mercearias especializadas, por correio ou online: bananas para bebês, Manzanos, Burros, Platintains e Reds.
Crédito: Sara GarnerO especialista em banana Don Keoppel escreveu no The Scientist que uma nova variedade da doença fúngica que praticamente eliminou a banana Gros Michel está agora atacando a variedade Cavendish. Segundo Koeppel, "empresas de banana como Chiquita e Dole estão trabalhando para desenvolver novas variedades", mas Keoppel diz que a resposta real é que os consumidores exijam mais variedade de bananas. "A maioria dos pesquisadores de bananas concorda que a resposta real - como tem sido o caso de culturas como batatas, maçãs e uvas - é abandonar a monocultura que torna a emergência de uma doença tão devastadora", escreveu Koeppel. De acordo com Koeppel, existem cinco tipos de bananas disponíveis nos EUA nos últimos anos que podem ser compradas em supermercados e mercearias especializadas, por correspondência ou online: bananas para bebês, Manzanos, Burros, Platintains e Reds.
12. Bananas são ricas em vitamina B6
Talvez o ditado deva ser "uma banana por dia, mantenha o médico afastado". As bananas contêm 20% das necessidades diárias de vitamina B6. A vitamina B6 ajuda o corpo a produzir aminoácidos não essenciais para criar células saudáveis. Também ajuda a produzir insulina, hemoglobina e anticorpos que ajudam a combater infecções.
Crédito: Sara GarnerTalvez o ditado deva ser "uma banana por dia, mantenha o médico afastado". As bananas contêm 20% das necessidades diárias de vitamina B6. A vitamina B6 ajuda o corpo a produzir aminoácidos não essenciais para criar células saudáveis. Também ajuda a produzir insulina, hemoglobina e anticorpos que ajudam a combater infecções.
13. Bananas fornecem alívio para problemas gastrointestinais
Sentindo-se um pouco sob o tempo? As bananas são ótimas porque são fáceis de digerir e consideradas não irritantes para o estômago e o trato GI superior. É por isso que eles fazem parte da dieta clínica do BRAT - banana, arroz, aplausos e torradas - que é um plano de dieta que os nutricionistas usam quando os pacientes têm diarréia aguda. As bananas também são uma das primeiras frutas que são introduzidas em crianças pequenas quando elas começam a comer alimentos sólidos.
Crédito: Sara GarnerSentindo-se um pouco sob o tempo? As bananas são ótimas porque são fáceis de digerir e consideradas não irritantes para o estômago e o trato GI superior. É por isso que eles fazem parte da dieta clínica do BRAT - banana, arroz, aplausos e torradas - que é um plano de dieta que os nutricionistas usam quando os pacientes têm diarréia aguda. As bananas também são uma das primeiras frutas que são introduzidas em crianças pequenas quando elas começam a comer alimentos sólidos.
14. Bananas são ricas em potássio para baixar a pressão arterial
Uma banana média possui 422 mg de potássio e é isenta de sódio. A alta proporção de potássio / sódio ajuda a neutralizar os efeitos de aumento da pressão sanguínea do sódio em sua dieta. Vários estudos mostram que aqueles que têm dietas ricas em potássio têm menor probabilidade de ter pressão alta e risco reduzido de acidente vascular cerebral. Os adultos precisam de 4.700 miligramas de potássio por dia; portanto, uma banana de tamanho médio fornece quase 10% da necessidade diária.
Crédito: Sara GarnerUma banana média possui 422 mg de potássio e é isenta de sódio. A alta proporção de potássio / sódio ajuda a neutralizar os efeitos de aumento da pressão sanguínea do sódio em sua dieta. Vários estudos mostram que aqueles que têm dietas ricas em potássio têm menor probabilidade de ter pressão alta e risco reduzido de acidente vascular cerebral. Os adultos precisam de 4.700 miligramas de potássio por dia; portanto, uma banana de tamanho médio fornece quase 10% da necessidade diária.
15. Bananas podem ajudar você a se sentir feliz
Que tal ter uma banana para ajudá-lo a se sentir um pêssego? Uma banana pequena fornece 27 mg de magnésio, o que pode ajudar a melhorar o humor. Homens e mulheres precisam de 420 mg e 320 mg de magnésio por dia, respectivamente. Baixos níveis desse mineral estão ligados à depressão, ansiedade, irritabilidade e outros transtornos do humor. Como muitos de nós não consumimos magnésio suficiente em nossas dietas, considere a banana como sua pílula para relaxar.
Crédito: Sara GarnerQue tal ter uma banana para ajudá-lo a se sentir um pêssego? Uma banana pequena fornece 27 mg de magnésio, o que pode ajudar a melhorar o humor. Homens e mulheres precisam de 420 mg e 320 mg de magnésio por dia, respectivamente. Baixos níveis desse mineral estão ligados à depressão, ansiedade, irritabilidade e outros transtornos do humor. Como muitos de nós não consumimos magnésio suficiente em nossas dietas, considere a banana como sua pílula para relaxar.
16. Truque para amadurecer bananas rapidamente em casa
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Clique no link abaixo para obter uma versão imprimível dos "16 fatos surpreendentes sobre as bananas".
Crédito: Toni Scott / iStock / Getty ImagesClique no link abaixo para obter uma versão imprimível dos "16 fatos surpreendentes sobre as bananas".
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Você gosta de bananas? Com que frequência você os come? Você conhecia todos esses fatos sobre bananas? Você sabia que eles podem ser extintos? O que você acha? Deixe um comentário abaixo e deixe-nos saber.
Crédito: Jupiterimages / Photos.com / Getty ImagesVocê gosta de bananas? Com que frequência você os come? Você conhecia todos esses fatos sobre bananas? Você sabia que eles podem ser extintos? O que você acha? Deixe um comentário abaixo e deixe-nos saber.
